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Vivir Bien

Entrénate como un millenial

Se suele pensar que el gimnasio es el lugar ideal para esta generación, a la que el mercado le ha ofrecido una gran cantidad de apps, gadgets e instrumentos avanzados para su entrenamiento, pero no, así no es el entrenamiento de los millennials.

Aunque a los millennials les encante el entrenamiento personalizado, estos han redefinido la forma de ejercitarse, en lugar de pagar por una membresía en el gimnasio o estar revisando cada segundo sus pulsaciones, prefieren realizar actividades más variadas a usar una máquina.

Los millennials están cambiando el mundo del fitness, pues no solo necesitan entrenarse para estar en forma, ellos necesitan el impulso y la emoción de la aventura. Algo dinámico que no los aburra y los haga abandonar rápidamente.

Maratones, senderismo, manejar bicicleta, hacer deportes extremos, actividades en grupo, entrenamientos temáticos y al aire libre, son las preferidas de la generación Y.

Al ser la generación de la revolución tecnológica obviamente si usan aplicaciones móviles para entrenarse, pero sus momentos de ejercicio suelen ser un espacio de despeje. Y, por eso, necesitan de la variedad para adecuarlas a sus múltiples tareas diarias lo que supera la tradición de ir al gym y practicar una rutina.

Los ejercicios

Los millennials buscan la diversión en ejercicios que fusionan modalidades como el Zumba, SoulCycle y CrossFit; cosas que puedan realizar en grupo y el riesgo. Todo eso ligado a una buena alimentación, para que puedan lograr sus objetivos de verse bien y mantenerse saludables, ya que esto es vital para un Millennials.

Los gimnasios

Se han visto en la obligación de adaptarse a estos nuevos clientes para atraerlos con nuevas instalaciones y actividades.

Características

  • Son quienes siempre mantienen un buen ánimo y actitud física.
  • Siempre están informados y al tanto a las nuevas tendencias.
  • No les gusta la monotonía, siempre quieren probar algo nuevo.
  • Todo el tiempo comparten sus actividades, progreso, en las redes sociales es común verlos publicando “Stories” de sus rutinas.
  • “Generación app”, las aplicaciones no pueden faltar, estas les permiten medir su progreso, la temperatura, rendimiento y por eso son complementos indispensables dentro de la rutina.

Peregrinación pop, nueva forma de recorrer el mundo

Parece que en este año los mexicanos buscarán realizar el viaje de sus sueños: 59% de los connacionales tiene una lista de los lugares que desearía visitar antes de morir, y el 95% de ellos espera tachar por lo menos un destino de esta lista el año que viene.

Gran parte de los viajeros actuales sucumben ante una nueva tendencia: la peregrinación pop. Para este año, las series, películas, deportes y, sobre todo, las redes sociales parecen ser una influencia cada vez más importante a la hora de decidir dónde reservar, a medida que los viajeros se muestran interesados en la cultura popular para encontrar inspiración.

Leer blogs o ver recomendaciones de youtubers le da ideas al 48% de los viajeros mexicanos, mientras que el 41% se interesa en lugares donde se filman series, películas o videos musicales; y al 36% le atrae la idea de viajar a un evento deportivo importante.

Los viajeros mexicanos son grandes fans de las series de televisión, por esta razón sus destinos favoritos para visitar en 2018 han cambiado y son los siguientes: Croacia, España e Islandia, por Game of Thrones (38%), Londres, por Sherlock y The Crown (21%), Nueva York y Manhattan por Billions (15%) y Los Angeles por Entourage (13%).

Ensalada de Árbol de Navidad

Esta ensalada está muy de acuerdo con la época, y lo mejor de todo es que es deliciosa. Es perfecta si tienes cenas navideñas o de fin de año, lúcete y deja a todos sorprendidos.

INGREDIENTES

»» 1 manzana
»» 1 cebolla morada
»» 1 lechuga verde
»» 1 naranja
»» 3/4 de taza de uvas rojas
»» 1/3 de taza de granada roja
»» 1 taza de nuez finamente picada
»» 2 cucharadas de arándano
»» 3 cucharadas de vinagre de
manzana
»» 1 cucharada de miel de abeja
»» Sal y pimienta al gusto
»» 1 cucharadita de cilantro
finamente picado
»» 1 pizca de ralladura de naranja

 

PREPARACIÓN

»» Corta la manzana y la cebolla morada en rodajas.

»» Parte la lechuga en cuatro partes, agrega a un tazón y mezcla con las uvas, la granada, la nuez, los arándanos, la manzana, la cebolla morada y las supremas de naranja.

»» Para la vinagreta, mezcla el vinagre con la miel, la sal, la pimienta, el cilantro y la ralladura de naranja.

»» Baña la ensalada con la vinagreta y mezcla hasta integrar. En un plato extendido coloca un poco de ensalada formando pisos hasta obtener la figura de un árbol.

»» Para la estrella, corta con un molde para galletas el pan tostado y coloca en la punta de la ensalada.

¡Dile sí a comer queso!

El queso es el producto favorito de los mexicanos, pues se produce en gran variedad de formas, texturas y sabores. El queso es consumido lo mismo como alimento dietético que utilizado como ingrediente gourmet.

BENEFICIOS

»» Alto valor nutritivo

»» El queso es rico en nutrimentos inorgánicos como calcio, fósforo, selenio y zinc, así como en vitaminas A, D y B12. Las guías alimentarias recomiendan consumir de 2 a 3 porciones de lácteos por día.

»» Ayuda a mantener sanos los huesos

»» El calcio es un mineral indispensable en la alimentación de cualquier persona en todas las etapas de la vida, no solo durante la infancia. El queso además de calcio, aporta fósforo y vitamina D, nutrimentos que en conjunto evitan la degeneración ósea.

»» Un trozo de queso (40g) aporta el 25 por ciento del calcio que requieres en un día.

»» Mantiene los músculos fuertes

»» Contiene todos los aminoácidos necesarios para que nuestro organismo funcione correctamente. Es ideal en la dieta de los deportistas, niños y adultos mayores, pues ayuda a formar y recuperar la masa muscular.

»» Previene las caries

»» El queso estimula la producción de saliva y mantiene nuestra boca limpia de forma natural, lo que previene futuras caries. Es una de las razones por las que en algunos países ofrecen queso al terminar de comer.

»» Mejora el sueño

»» Contiene triptófano, un aminoácido que favorece la producción de serotonina, la cual ejerce un efecto tranquilizante, por lo que puede ayudar a mejorar la calidad del sueño. Por otro lado, la mayoría de las proteínas del queso son de liberación lenta, lo que promueve un mejor descanso.

»» Mejora la digestión

»» Además de que contiene proteínas de buena digestibilidad, el queso también contiene probióticos, microorganismos vivos que ayudan a regular la microbiota (antes llamada flora intestinal). Los quesos (maduros o curados) son un buen alimento cuando se está en tratamiento con antibióticos.

»» Pueden ser consumidos por personas con intolerancia a la lactosa

»» El contenido de lactosa en los quesos es menor que en la leche. Algunos quesos como los maduros, los curados o fermentados pueden ser consumidos sin problema por personas intolerantes o mal digestoras de la lactosa.

»» Ayuda a controlar el peso

»» Las proteínas contenidas en el queso ayudan a mantener la saciedad por más tiempo, asimismo, el queso contiene ácidos grasos bioactivos como el ácido linoleico conjugado, un tipo de grasa (CLA) que promueve la pérdida de peso en individuos con sobrepeso.

Enseña a tu hijo a ser independiente

Algo tan sencillo como llevar los calcetines sucios a la cesta de la ropa sucia, sin que se lo pidas, sería sin duda una tarea para tu hijo en un mundo perfecto.

Muchas veces, como padres y madres, tendemos a seguir viendo a nuestros hijos como bebés cuando ya hace tiempo que dejaron de serlo. Somos precisamente los padres los que seguimos recogiendo los juguetes que van dejando por la casa nuestras bendiciones, haciéndoles la cama cada día o incluso bañándoles o vistiéndolos cuando el pequeño ya podría hacerse cargo de estas y otras tareas cotidianas.

Los expertos creen que los niños deben asumir responsabilidades para aprender a ser independientes y autónomos. Por otra parte, es necesario que los padres confíen responsabilidades en el hogar también para que los niños se acostumbren a que esas tareas sea cosa de todos, no solo de mamá y papá.

La clave para lograr este mundo perfecto, está en brindarles quehaceres que puedan afrontar, que sean acordes a su edad.

Esta sencilla tabla que te ponemos se basa en el método de aprendizaje Montessori, la cual es respaldada por páginas especializadas en crianza. Ahí podrás descubrir qué tareas cotidianas pueden desempeñar en casa en función de la edad que tengan.

Sin embargo, hay que tener en cuenta que los ritmos de los niños son diferentes por lo que las responsabilidades deberán de ir siempre acordes al desarrollo del niño en cada caso.

Con el tipo de vida actual, entre la escuela, tareas, fechas de juegos y actividades extracurriculares, la lista de quehaceres diarios de un niño debe consistir en tareas bastante sencillas y rápidas, pero se puede apartar tiempo para las tareas más grandes una vez a la semana. Las tareas semanales no solo evitan que el desorden invada tu casa, también enseñan a los niños duraderas lecciones sobre la responsabilidad.

ORGANIZAR Y DESCARTAR

Una limpieza semanal hace una gran diferencia en el sistema de organización del hogar. Una vez por semana guía a tus hijos en una limpieza y trabaja una habitación por semana, si es todo lo que parece manejable, o muévete de habitación en habitación con descansos cortos.

CLASIFICAR Y LAVAR LA ROPA

Nunca es demasiado temprano para comenzar a enseñar a un niño a cuidar de su propia ropa. Una vez por semana, haz que tus hijos vayan a sus habitaciones y quiten la ropa de cama. Aún los niños pequeños y preescolares pueden hacer este trabajo con algo de ayuda de un adulto. Los beneficios a futuro son considerables.

Reconoce si te cargan la mano en el trabajo

Cuando ingresas a un nuevo empleo te sientes entusiasmado, motivado, con ganas de dar lo mejor de ti, en el que el ambiente laboral es bueno; pero todo cambia poco a poco y el trabajo que parecía perfecto empieza a mostrar su verdadero rostro.

Los malos jefes abusan de su cargo y se justifican poniendo al cliente por delante, pero si te vuelves más observador, sabrás distinguir cuáles son sus verdaderas intenciones. Para saber si te están explotando en tu trabajo, revisa estos puntos:

»» Cambios de horario repentinos

A no ser que esté indicado en tu contrato, los horarios rotativos no tienen lugar. Si de pronto llega tu jefe a pedirte que cambies tu horario, pide que se haga formalmente, y te explique muy bien cuál es la justificación.

»» No te han dado vacaciones

SI ya cumpliste un año en la empresa es una cuestión legal que puedas exigir tus merecidas vacaciones.

»» Pagos retrasados

La nómina atrasada no tiene justificación, pero se entiende que por cuestiones ajenas de pronto no se te pueda pagar el día correspondiente, sino uno o dos después. Si esto empieza a ser recurrente, para tus antenas porque seguramente no es algo que estén atendiendo debidamente.

»» No te pagan horas extras

Lo importante es llevar un registro muy organizado sobre las horas que estás trabajando semanalmente, para que al final del mes puedas exigir el pago justo de tu tiempo.

»» Haces labores que no te corresponden

Esto también es señal de un abuso laboral. Si eres empleado de confianza, puede ser que te asignen ciertas responsabilidades por el nivel de experiencia que tienes, pero esto debe ser provisional. Es decir, no debe durar más de una semana y deben quitarte otras actividades.

No se trata de ir a pelearte con el área de Recursos Humanos, pero sí de conocer perfectamente cuáles son las cláusulas de tu contrato para que tanto de tu parte y de la empresa las cosas queden claras y no se dé un conflicto innecesario.

Antes de exigir, revisa bien los acuerdos en los que quedaron desde el inicio; y si ves alguna irregularidad, no dudes en acercarte con la persona indicada.

 

¿SABÍAS QUE… Cuando te falla la vista por cansancio, no puedes ni concentrarte en lo que estás leyendo, además de la cuota de estrés a la que estás sometido, es porque tienes exceso de trabajo?

Churros red velvet

Nunca antes unos churros habían sido tan divertidos: con su intenso color rojo y su delicioso y crujiente sabor será imposible resistirse. Remójalos en chocolate derretido o acompáñalos de una taza de café, definitivamente la mejor combinación para estas posadas.

INGREDIENTES

»» 1 2/3 tazas de agua
»» 2 1/4 tazas de harina
»» 1 cucharada de cocoa
»» 1 pizca de sal
»» 2 cucharadas de levadura seca
»» 3 huevos
»» 2 tazas de aceite
»» 1 taza de azúcar para espolvorear
»» 1 colorante rojo, al gusto
»» 1 chocolate blanco derretido, para acompañar, al gusto
»» 1 queso crema para rellenar, al gusto

PREPARACIÓN

»» Calienta el agua en una olla a fuego medio, agrega la harina de golpe, la cocoa, la sal y la levadura seca, sin dejar de mover; cocina cinco minutos hasta tener una masa homogénea.

»» Coloca la masa en la batidora, agrega los huevos uno a uno, agrega el colorante rojo y bate por siete minutos hasta integrar completamente.

»» Coloca la masa en una manga con duya rizada especial para churros

»» Calienta el aceite a fuego medio, forma los churros del tamaño deseado y fríe por tres minutos.

»» Retira el exceso de grasa con una toalla de papel absorbente.

»» Aún calientes revuelca en azúcar.

»» Acompaña con chocolate derretido o rellena con betún de queso crema.

 

Estos deliciosos churros puedes
comerlos con una rica taza de
chocolate para estas posadas

Vacuna contra la influenza, la mejor forma de protegerse

Vacunarse contra la influenza cada año es la mejor forma de protegerse contra esa enfermedad, aseguró la Pediatra Infectóloga, adscrita al Hospital General de México Dr. Eduardo Liceaga, María del Carmen Espinosa Sotero.

Explicó que la vacuna contiene fragmentos inocuos de diferentes tipos de virus de influenza, por lo que se debe aplicar antes de que comience la temporada de frío y recomendó hacerlo lo más pronto posible.

Por otro lado, la especialista explicó que este padecimiento respiratorio es causado por varios tipos de virus de influenza que circulan en la temporada y es importante aplicarse la vacuna anualmente.

María del Carmen Espinosa Sotero señaló que existen dos tipos de vacunas. Las trivalentes, que protegen contra dos tipos de virus de influenza, y las tetravalentes, que lo hacen frente a cuatro.

Deben vacunarse los menores de cinco años, las personas que padecen asma, hipertensión, diabetes o con obesidad mórbida, adultos mayores y personas embarazadas.

No existen contraindicaciones en su aplicación, solo que al momento de querer vacunarse no se tenga infección respiratoria, aunque aclaró que en caso de que la persona presente alguna infección o enfermedad grave se recomienda no aplicarla.

Indicó que los síntomas de esta afección comienzan súbitamente, porque de un día para otro aparece: fiebre de hasta 40 grados, dolor de cabeza, muscular y en articulaciones, malestar general, ojos rojos y llorosos e incluso, se puede presentar diarrea.

Esta enfermedad tiende a ser incapacitante debido a los malestares que ocasiona, ya que limita a las personas para que realicen las actividades diarias, debido al intenso dolor de huesos y articulaciones.

De no atenderla oportunamente puede causar neumonía e incluso la muerte. Por eso, dijo que se debe acudir al médico, quien detectará la enfermedad por el cuadro clínico.

Rutina cardiovascular, la mejor preparación

GRUPO CANTÓN Si lo que quieres es perder peso, seguramente sabes que además de controlar tu dieta lo mejor que puedes hacer es combinar tus entrenamientos de pesas con ejercicios cardiovasculares.

Al realizar entrenamientos de pesas estamos trabajando en nuestra musculatura y acelerando nuestro metabolismo, pero los ejercicios cardiovasculares son fundamentales para aumentar la quema de calorías diarias y quemar grasas más rápidamente.

La ventaja de este entrenamiento es que ayuda a que tengamos un mayor rendimiento.

1. EN EL GYM

>> Spinning Es un entrenamiento increíble para perder peso; combina la frecuencia cardiovascular con la fuerza en las piernas. Lo puedes hacer a tu propio ritmo, mejorando progresivamente en cada clase. Tendrás la guía del instructor y verás los resultados rápidamente.

>> Fit Combat Es una disciplina aeróbica practicada en el gimnasio, que te ayudará a mantenerte en forma rápidamente. Es una combinación de ejercicios extraídos de diferentes artes marciales que te permitirá desarrollar fuerza muscular mientras aumentas las calorías quemadas.

>> Zumba Es una disciplina que está muy de moda en los últimos años ¡y con razón! El baile y la alegría de la música latina se combinan para generar una mezcla ganadora de diversión y quema de calorías.

2. AL AIRE LIBRE

>> Los ejercicios al aire libre son ideales para relajarnos y para mantenernos en forma mientras disfrutamos de la naturaleza.

>> Running Es una disciplina increíble para perder peso, pero asegúrate de no hacerlo muy lento y siempre por tiempos mayores a los 30 minutos. Puedes agregar ejercicios de intervalos para potenciar la pérdida de peso y mejorar tus resultados y tu figura.

3. VIDEOS DE EJERCICIOS

>> Los videos de ejercicios son fantásticos para las chicas que no tienen tiempo o recursos para ejercitarse fuera de casa.

Todo lo que debes saber sobre el trasplante capilar

Los trasplantes capilares son una de las opciones a las que acuden las personas que ante la pérdida de cabello, sobre todo cuando se encuentran en plena juventud y otras opciones como el champú para hacerlo crecer no parecen funcionar. Sin embargo, suelen aparecer muchas dudas al respecto. ¿Qué implica el trasplante capilar y cuánto tiempo dura? ¿En qué se diferencia de los trasplantes de mechones de cabello? El Dr. Randall Roenigk, experto en Dermatología de Mayo Clinic comenta todo lo que debes saber acerca de este procedimiento.

El trasplante capilar es un tipo de injerto de piel que se lleva a cabo para redistribuir el cabello e implica extraer el cabello y la piel de un área para pasarlo a otra. “Es un tratamiento eficaz y permanente para la calvicie, pero implica mucho dinero y bastante tiempo de recuperación”, aclaró el Dr. Roegnigk. En la mayoría de los casos, el trasplante requiere de varios procedimientos realizados con el tiempo para obtener los mejores resultados. Por ello, los trasplantes capilares generalmente sirven solo cuando otros tratamientos para la calvicie no funcionan.

El concepto del trasplante capilar data de los años 50, cuando se descubrió que era posible pasar a las secciones calvas del cuero cabelludo pedazos de cabello y piel desde la parte posterior o los lados del cuero cabelludo, áreas donde la caída del cabello propia de la edad normalmente no afecta. El cabello en las áreas trasplantadas luego continúa creciendo, igual que lo hacía antes de pasarlo de uno a otro lado.

La técnica para trasplante capilar que se aplicó durante muchos años implicaba sacar injertos de piel con 10 o 15 cabellos cada uno y de un tamaño aproximadamente igual al del borrador de un lápiz para reubicarlos en otro lugar. Entre cada porción de cabello trasplantada se dejaba un espacio pequeño, por lo que su apariencia dio lugar a que se lo llamara trasplante de mechones de cabello. La técnica ya no es común y, en su lugar, ahora el cabello se transfiere mediante microtrasplantes, en los que solamente se incluye uno o dos cabellos por injerto. Eso brinda una apariencia más natural.

Antes de decidir si proseguir o no con el trasplante capilar, hay varios factores que considerar: primero, se debe analizar si hay calvicie genética en la familia y recordar cómo se ven (o se veían) sus parientes de ambos lado de la familia a la edad de 50 o 60 años. Si encuentra similitudes en la forma como ellos perdieron el cabello y su situación, eso puede darle una buena idea de cómo avanzará su calvicie.

Este asunto es importante porque los trasplantes capilares no alteran la genética de una persona. Para un paciente que está apenas en la década de los 30 años, es probable que continúe perdiendo cabello durante algún tiempo. Es decir, si esa persona se somete a un trasplante capilar para cubrir las zonas calvas de la cabeza, es posible que necesite otros trasplantes para cubrir las zonas que continuarán perdiendo cabello; de lo contrario, terminará con zonas calvas entre las áreas trasplantadas y las que todavía tienen su cabello natural.

Segundo, se debe valorar el tiempo de recuperación. Cuando se trasplanta el cabello, la apariencia es igual durante alrededor de un mes, pero luego se cae. Después, transcurren entre 3 y 5 meses antes de que el cabello trasplantado empiece a crecer nuevamente, y se necesita aún más tiempo hasta que el cabello crezca suficiente para que el peluquero pueda hacerle un corte. Eso significa que no se ven los resultados del trasplante capilar sino hasta después de 8 o 12 semanas desde el procedimiento.

Tercero, los trasplantes pueden ser caros. El costo es de diez mil dólares o más por procedimiento, y debido a que el trasplante capilar se considera cirugía plástica cuando está relacionado con la calvicie propia de la edad y los seguros de salud normalmente no lo cubren.

Con todas estas consideraciones en mente, lo que generalmente se recomienda es que antes de someterse al trasplante, primero se intente con otros tratamientos para la calvicie, tal como la loción de minoxidil de venta libre. Si las alternativas de venta sin prescripción no surtieran efecto en usted, solicite a su proveedor de atención médica que le recete el medicamento finasterida, que consiste en una pastilla diaria. Muchos hombres que toman finasterida observan que la caída del cabello se hace más lenta y en algunos, hasta vuelve a crecer el cabello.

Por último, el experto advirtió que algunos profesionales ofrecen procedimientos que consisten en la implantación de fibras sintéticas con apariencia de cabello natural en el cuero cabelludo. “Este método puede conllevar efectos secundarios graves, porque existe la probabilidad de que el cuerpo reaccione a los materiales extraños”. A fin de no exponerse a ningún peligro, lo recomendable es acercarse con un médico debidamente certificado que esté capacitado en el tratamiento de la calvicie y tenga experiencia en ello.

El último grito de la moda en ciclismo de carretera

Si te interesa el ciclismo de carretera, querrás saber lo que está de moda: frenos de disco, neumáticos gruesos, suspensión, un mercado de hiper-nicho y (en contraste) las bicicletas para todo terreno.

Frenos de disco

A pesar de las protestas de varios de los ciclistas que participan dentro del pelotón profesional, reclamando que pueden ser armas potenciales giratorias (y que pueden llegar a causar graves accidente en alguna caída), y aunque añaden algo de peso extra, los frenos de disco hidráulicos están acaparando el ciclismo de carretera.

Neumáticos más robustos

Uno de los principales beneficios alrededor de las bicicletas para carretera con frenos de disco hidráulicos no se relaciona directamente con el frenado. Y es que, al eliminar las limitaciones de una pinza (que se envuelve alrededor de una llanta) es tener la posibilidad de seleccionar un juego de neumáticos mucho más divertidos. Tener la posibilidad de montar un par de neumáticos más gruesos en una bicicleta para carretera abre las posibilidades de explorar más ruta, sobre todo aquellas con irregularidades e inconvenientes; mientras que se obtiene mayor capacidad de tracción y suspensión.

La tendencia a fijarse a mercados nicho

Antes, cuando se pensaba en bicicleta para carretera solo se venía a la mente una única opción. Ahora se presentan opciones en este sector como: bicicletas ligeras para escalar, bicicletas de resistencia para mayor comodidad, las tipo aero para mayor velocidad, rígidas para carreras, para ciclocross, para aventuras, para grava, entre otras. En general, el tema con una máquina especializada es que se obtienen ciertos beneficios específicos y que se pueden adaptar para cada persona. Ya que una bicicleta de grava con grandes neumáticos, por ejemplo, se vería ridícula al cruzar por las montañas del Tour de Francia; así como una máquina para carreras, y con un marcado bajo peso, no tiene nada que hacer en una salida a acampar o divertirse a campo abierto.

Una bicicleta que pueda adaptarse a cualquier condición o necesidad

Tal vez, la rebelión contra esta hiper-especialización serían las máquinas de carretera para todo tipo de condiciones y aun manteniendo su clasificación para carretera. Estas nuevas plataformas son muy rápidas, confortables y generalmente agradables, con una vasta gama de opción para adaptarse a distintas posiciones de conducción corporales. De tal forma, estos modelos también se benefician del uso de frenos de disco y la capacidad para montar neumáticos más anchos. La decisión es personal.

Alimentos caseros y golosinas causan graves daños a mascotas expertos

Alimentar a mascotas con comida de casa o con golosinas para humanos les puede generar problemas metabólicos, óseos y obesidad, e incluso existen alimentos tóxicos que pueden ocasionarles la muerte, advirtió Beremiz Sánchez, experto en Ortopedia del Hospital Veterinario de la Universidad del Valle de México (UVM), durante el Congreso de especialidades veterinarias de esta casa de estudios.

El doctor Sánchez, quien encabezó el congreso con una exposición sobre la especialidad de Ortopedia, hizo énfasis en la alimentación de las mascotas, pues dijo que es común que sus dueños les den de comer alimentos de casa, lo que origina problemas nutricionales que los llevan a condiciones de fracturas o a desórdenes metabólicos que ocasionan que la estructura de los huesos no sea la correcta.

“Por ejemplo, es típico que al perrito le dan papa y jamón porque en algún momento lo comió y entonces el propietario cree es lo que debe comer; otro extremo es que convierten a sus perros en vegetarianos o veganos, y también hay perros que sólo son alimentados con carne, porque el dueño no come otra cosa”, manifestó.

Detalló que existen alimentos extremadamente tóxicos para las mascotas, como el chocolate, ya que la ingesta de 300 gramos por parte de un perro puede ocasionar la muerte del animal, debido a que genera daño hepático y situaciones adversas; otro alimento de riesgo tanto para perros como para gatos, es la cebolla.

Es por lo anterior que no debemos arriesgarnos a compartir alimentos o golosinas de humanos con las mascotas -aunque pensemos que así los apapachamos-, ya que se puede ocasionar problemas graves en su salud, comentó.

El experto en Ortopedia Veterinaria explicó que uno de los padecimientos óseos comunes derivado de una mala alimentación, es el hiperparatiroidismo nutricional secundario, que implica un desbalance en la absorción de calcio y fósforo, de modo que, al tener disminución de calcio en el hueso, este es frágil y propenso a fracturarse.

Este padecimiento es frecuente en cachorros y se ha encontrado que surge debido a que los dueños sólo les dan leche y en ocasiones calcio y vitaminas, porque creen que con ello obtendrán una buena formación de estructuras óseas; sin embargo, no es así.

Agregó que otro de los padecimientos causados por la descalcificación es el síndrome de mandíbula de goma, que se trata del ablandamiento de esa parte.

También existen fracturas de tipo patológico que se desarrollan por tumores que afectan el hueso, mientras que algunos perros de edad avanzada desarrollan el hiperparatiroidismo renal secundario, que deriva en insuficiencia renal, debido a que no tienen una capacidad de absorción adecuada de estos minerales.

Durante el Congreso de Especialidades, al pronunciar su ponencia ante estudiantes y docentes sobre manejo de fracturas en perros y gatos, Andre Selmi, especialista en ortopedia de la Universidad Anhembi Morumbi de Brasil, precisó que la obesidad en mascotas ocasiona artrosis -una enfermedad degenerativa de las articulaciones-, la cual es consecuencia de una alimentación desbalanceada y excesiva.

Considerando lo anterior, el doctor Sánchez recomendó a los dueños de mascotas sólo proporcionarles croquetas para comer, pues se trata de alimentos balanceados; de ser posible, deberían ser croquetas súper Premium, que tienen mayor equilibrio en el contenido de proteína, carbohidrato y minerales.

Reiteró que también es necesario consultar al veterinario para que les informe cuáles son las mejores opciones en la alimentación para cada caso y realizar un chequeo permanente periódico, cada seis meses o cada año y no automedicarlos. Para evitar la obesidad es indispensable sacarlo a caminar diariamente y hacer ejercicio.

 

Disfruta Navidad fuera de casa

La Navidad es un tiempo para compartir en familia, con cenas, regalos y fiestas. Por razones de tiempo e incluso porque muchas familias están en distintas ciudades, es común celebrar la Nochebuena fuera de casa.

OPCIONES:

»» 1. Fiesta en casa de amigos o familiares

»» Esta siempre es una linda opción y mientras más personas estén reunidas, el festejo suele ser mayor y mejor si hay muchos niños en la celebración, porque añaden el toque mágico a la Nochebuena.

»» Procura incluir en la maleta todo lo que necesita la familia, incluso esa cobijita o peluche que usa tu niño para dormir. Es preferible llevar un poco más de peso a que algo nos impida disfrutar plenamente de la festividad. No olvides los regalos.

»» 2. Fiesta en hoteles

»» Cada vez son más los hoteles que se suman a la oferta de planes de fiesta con alojamiento aquellos que no solo ofrecen atracciones para los más grandes sino que consideren también a los niños.

»» Pregunta sobre la propuesta de menú infantil, las habitaciones para la familia y las actividades para niños durante la noche. También aprovecha que algunos de estos hoteles tienen descuentos sobre la tarifa regular para los menores.

»» 3. Actividades en la ciudad

»» Puedes asistir a los eventos que se preparan en las ciudades. Debemos tener en cuenta que en esta época, con tanto festejo, las compras de los regalos y las visitas, los niños se agotan, así que reserva un día para descansar tranquilos y disfrutar los regalos. Al final lo más importante es que no olvidemos que la Navidad es unión, amor, agradecimiento y sobre todas las cosas, disfrutar en familia.

 

¿SABÍAS
QUE…
Lo más importante de
la Navidad es la unión
familiar, el manifestar nuestro
amor, el agradecimiento
sincero y la búsqueda
de la paz, no el
derroche?

Exitosa pero sin pareja

Portrait of successful young businesswoman speaking in front of audience at conference, making presentation to colleagues

Muchas mujeres entre los 30 y 40 años, independientemente de sus logros profesionales o intelectuales, sienten el impulso y la necesidad de estar en pareja y de formar una familia.

Lo anterior se debe a la creencia extendida de que la familia es la consecución de ese ideal de felicidad, mientras que la soltería es un castigo que aboca a una existencia incompleta.

Es a causa de esta presión social, familiar y cultural por lo que, habitualmente, estas mujeres se lanzan hacia una relación sentimental aunque no quieran. Sólo para evitar el sentimiento de soledad y fingir la plenitud vital.

SOLEDAD, DULCE COMPAÑERA

Para quienes no estén familiaririizados con el término, esta patología hace referencia a la sensación de desprotección, tristeza o soledad que sienten algunas mujeres cuando duermen solas en la cama. Una especie de nostalgia del hecho de estar emparejada.

Junto a otros medios como la literatura o el cine, ayuda a promover el estereotipo de que la mujer, para ser feliz, ha de compartir sus sábanas con otra persona.

Y aunque todo en la vida vaya bien, ese bache en los asuntos de la concupiscencia genera una continua sensación de frustración y malestar que empaña los éxitos en el resto de ámbitos.

Esta tendencia está cada vez más extendida y se transmite de padres hijos y, sobre todo, de madres a hijas. El apoyo psicológico es fundamental para superar esta etapa y poder disfrutar el hecho de ser soltera y satisfecha.

Nuevos alimentos para mascotas

Gran parte del crecimiento en el mercado de alimentos para mascotas se puede atribuir a la rápida aceleración de las ventas en línea, especialmente con los gigantes Amazon.com y Chewy.com. Pero hay otros desarrollos que están impulsando el crecimiento de los alimentos para mascotas, quizás incluso a veces por debajo del radar.

• Comida a domicilio

Varios esfuerzos recientes han tenido como objetivo entregar comida para perros a la puerta de la casa de sus dueños. Los puntos de venta de estos servicios incluyen ofertas personalizadas, comida fresca, comodidad y calidad casera. Hasta la fecha, la entrega a domicilio de alimentos para mascotas (ya sean pedidos personalizados o no personalizados) ha aumentado a casi una quinta parte de los propietarios de mascotas.

• Beneficios preventivos

Muchos propietarios son proactivos con respecto a la salud de sus mascotas, y muchos piensan que los alimentos que compran pueden marcar la diferencia y prevenir enfermedades.

• Alimentos especializados

Los vendedores de alimentos para mascotas están dividiendo el mercado en muchas porciones finas; todas sirven a consumidores objetivo especializados, con necesidades nutricionales específicas. Estos subgrupos incluyen: edad, raza, talla/peso, nivel de actividad, interior–versus activo, tipo de pelaje, así como también alergias y otras afecciones crónicas. Haciéndose eco de las tendencias en los alimentos humanos, ofrecen alimentos completos y / o ingredientes nutracéuticos, como probióticos, ácidos grasos omega, glucosamina, frutas y verduras.

• Comida para mascotas DIY

Los dueños de mascotas a menudo complementan las comidas de las mascotas con guarniciones caseras adicionales, como carnes a la parrilla, calabaza casera u otras indulgencias favoritas. Otros persiguen un enfoque semi-casero mejorando la comida de la mascota con varias adiciones, como mezclas, primeros, salsas e incluso nutrientes en aerosol. • Nuevas direcciones para proteínas y otros ingredientes Los dueños de mascotas buscan y pagan el costo de alimentos ricos en proteínas y los productores de alimentos lanzan nuevos productos que incluyen variedades de proteínas simples, múltiples y exóticas.

RECETA DE COCINA

Empanadas tipo balón

Haz este original platillo para que tu familia siga celebrando la victoria de su equipo favorito.

INGREDIENTES

>>6 rebanadas de tocino ahumado finamente picado

>>4 cucharadas de cebolla picada

>>1 diente de ajo

>>300 gramos de carne de res molida

>>1/4 de taza de puré de tomate

>>1 pieza de pimiento morrón picado

>>2 piezas de chile chipotle en adobo

>>1 cucharadita de orégano

>>1/2 cucharadita de pimienta

>>2 paquetes de queso de cabra

>>1 huevo batido, para barnizar

INSTRUCCIONES

>>Precalienta el horno a 180°C.

>>Para el relleno, en un sartén a fuego medio, cocina el tocino hasta que esté doradito pero aún suave. Retira el exceso de grasa y cocina ahí mismo la cebolla y el ajo.

>>Agrega la carne molida de res y cocina alrededor de 10 minutos o hasta que esté cocida.

>>Agrega el puré de tomate y los pimientos. Cocina 5 minutos más. Incorpora el chile chipotle, el orégano y sazona con sal y pimienta. Enfría.

>>Extiende los discos para empanadas y corta en forma de balones de americano, con el excedente forma las costuras.

>>Arma las empanadas, untando un poco de queso de cabra y relleno de carne. Barniza las orillas con huevo y cubre con otra base.

>>Barniza por completo las empanadas con el huevo y pega las decoraciones, para que parezcan balones de futbol americano. Vuelve a barnizar con huevo.

>>Coloca en una charola para horno engrasada y hornea alrededor de 20 minutos o hasta que estén doraditas. Sirve de inmediato.

Evita gastar de más en tus vacaciones

LAS VACACIONES son el momento perfecto para salir de viaje y relajarse, olvidarse de la rutina y la monotonía, sin embargo, según la Condusef, muchas veces realizamos gastos en exceso y sin planear, con graves consecuencias.

Este organismo sugirió realizar un presupuesto, revisar las finanzas personales, definir un gasto y un límite para las actividades.

Lo primero que tienes que hacer es planificarte. Por ejemplo, decidiendo a qué lugar quieres ir y determinar cuánto dinero tienes disponible para gastar, de acuerdo con tus prioridades.

Considera en tu presupuesto sólo el dinero que tengas ahorrado exclusivamente para tus vacaciones, además de tus ingresos mensuales fijos, de los que puedes echar mano. En el caso de que no tengas visto un lugar dónde alojarte, evalúa distintas alternativas, antes de tomar una decisión.

Compara también las distintas opciones de transporte. Es primordial revisar las opciones, comparar los precios de los lugares a visitar, hoteles o paquetes de viaje, donde se pueden encontrar algunas opciones baratas e interesantes. Es recomendable también aprovechar todos los descuentos, como los precios de estudiante u ofertas al pagar con tarjetas de crédito.

Evita los gastos hormiga, la recomendación principal es tratar de no salirse del presupuesto ni itinerario para no afectar la economía. Pequeños gastos como la compra de souvenirs deben evitarse a toda costa.

¿POR QUÉ PASA ESTO?

Básicamente ocurre porque nuestras motivaciones psicológicas durante el período vacacional son muy diferentes a las que dirigen nuestro consumo en nuestro día a día, de igual manera que gastamos mucho más durante el fin de semana que en el día a día.

Eso nos lleva a permitirnos superar rápidamente los límites que hemos establecido antes de salir de casa, incluso aunque eso nos haga pagar dos veces por lo mismo. Por ejemplo, ¿escatimaríamos en gastos a la hora de comprar un regalo a nuestra familia? ¿Nos ahorraríamos unos pesos en comida y nos quedaríamos sin probar ese plato típico que tan buena pinta tiene?

¿NO TE ALCANZA?

Si una vez que ya tienes planificado tu viaje, te das cuenta de que el dinero, no te alcanza, evalúa otro destino o algún crédito, en este último caso, siempre y cuando estés seguro de que vas a poder pagar más adelante, cada una de esas cuotas, sin que se convierta en un problema para ti.

Tips para hablar con tus hijos sobre sexualidad

Sin querer, y por querer ayudar a nuestros hijos, a menudo cometemos muchos errores referentes a la educación. Te mostramos los principales y todo lo que debes evitar si de verdad quieres ayudar a tus hijos. La sexualidad infantil es una de las puertas a través de la que el niño desarrolla su personalidad y sus relaciones con la afectividad. La sexualidad es un aspecto natural en los seres humanos, una función más de la persona, tales como comer, caminar, leer, estudiar, etcétera.

Consejos:

» 1. Toma la iniciativa.

Es importante que los adultos den el primer paso. Si tu hijo no ha formulado ninguna pregunta sobre sexualidad, hay que aprovechar cualquier oportunidad que se presente. Deben estar atentos a sacar el tema por primera vez, porque aunque no sea a través de sus padres, el niño comenzará a indagar y buscar respuestas a sus interrogantes.

 

» 2. Hazlo a temprana edad.

El momento adecuado para comenzar a hablar con nuestros hijos sobre la sexualidad es en los primeros años de su niñez, es ahí donde comienza a conocer su cuerpo. Además lograrás aumentar su seguridad y la afectividad entre ambos, y cuando tenga alguna duda, irá primero contigo para aclararla.

 

» 3. Facilítale información según su edad.

Los contenidos sobre sexualidad dirigidos a los hijos deben adecuarse conforme a la edad y género. Se debe tener presente su grado de inteligencia, comprensión y madurez intelectual.

 

» 4. Llama por su nombre a sus partes íntimas.

Para los niños es muy significativo que cada parte de su cuerpo tenga un nombre y no un “apodo”. Evita dar otros nombres a los órganos genitales para que el niño no se sienta confundido.

 

» 5. Conversa sobre las etapas del desarrollo.

Los niños y niñas pueden asustarse y confundirse con los cambios inesperados que experimentan sus cuerpos cuando llegan a la pubertad. Para acabar con sus inquietudes, deberás explicar y conversar no solo sobre la etapa de desarrollo en la que están, sino sobre las próximas.

 

Una decisión de higiene: ¿el papel de baño en el inodoro o al bote de basura?

¿Te has percatado de que en la mayoría de los baños en México se coloca un bote? Esto se debe a que el 60% de los mexicanos arroja en este lugar el papel sanitario usado, así lo indica el informe “La Higiene Importa” de Essity. Sin embargo, esta costumbre puede traer consigo enfermedades debido a la contaminación cruzada.

Cuando se deposita el papel utilizado en un cesto de basura, se corre el riesgo de que todos los miembros de la familia queden expuestos a los gérmenes de los desechos corporales. Algunas bacterias que se pueden alojar en este material llegan a generar infecciones estomacales e intestinales como la salmonelosis, la cisticercosis, shigellosis, o la yersiniosis. Además, puede atraer moscas, las cuales al entrar en contacto con alimentos y utensilios incrementan la transmisión de microbios.

Los hábitos actuales en el país reflejan el desconocimiento de estos peligros. El mismo informe de Essity revela que las principales causas por las que los mexicanos prefieren eliminar el papel higiénico en el basurero son evitar la obstrucción de las cañerías (76%) y no contaminar el sistema de agua de la ciudad (50%).

Otras razones son las costumbres, herencia o tradición, ya que así los educaron en casa (27%), y en menor medida a algunos les parece que el papel de baño disponible para consumo en el país no es biodegradable (22%). Ahora bien, permanecer con esta práctica con respecto a un artículo de uso cotidiano puede representar un riesgo de salud pública y para el medio ambiente.

“Según cifras de la Organización Mundial de la Salud (OMS), cada año mueren 361,000 niños por enfermedades relacionadas a la diarrea debido a la falta de higiene y saneamiento. Una forma de prevenir el contagio de infecciones e incluso de evitar generar más basura es desechar el papel de baño en el inodoro”, afirma Gerardo Romo, director de Marketing de Tissue de Consumo de Essity México y Centroamérica.

La OMS indica que el acceso al agua, saneamiento y condiciones de higiene tienen el potencial de prevenir al menos el 9.1% de las enfermedades y el 6.3% de las muertes a nivel mundial. Tal es el caso en países como Japón o Suiza, en donde estos factores han establecido la esperanza de vida en 83 años. En contraste, en naciones con mayores retos en este tema, como Sierra Leona, se espera vivir mucho menos: 50 años, y en México, 76 años, por lo que aún tiene áreas de mejora.

Ahora que sabes que lo correcto para tu salud y la de tus seres queridos es tirar directamente en el excusado el rollo higiénico luego de usarlo, es el momento para cambiar de hábitos. No sólo te proteges a ti y a tu familia, sino que produces menos residuos y contribuyes a que tu entorno sea más sustentable

¿Tu sueldo es justo? ¡Saca cuentas!

Trabajas muchas horas y te esfuerzas muchísimo en tu trabajo, pero ¿sabes si tu sueldo es justo? Un sueldo justo no es solamente un pago puntual; se deben tener en cuenta otros aspectos como: cargo, longevidad, capacidad competitiva, entre otros. A veces consideras que trabajas más que tus demás compañeros, pero comparar tu sueldo con el de los demás puede ser una mala idea. Analiza bien si estás obteniendo las ganancias que te mereces; todo va a depender de ti.

Consejos:

»» Lo más recomendable antes de entrar a una nueva empresa es conocer el salario mínimo vigente en el país.

»» No te arriesgues en comenzar un trabajo sin saber toda la información necesaria.

»» Tu cargo es muy importante y se verá reflejado en tu sueldo; entre más experiencia laboral tengas, mejor.

»» Si trabajas horas extras y no te las pagan, habla con tu superior.

»» La relación entre trabajo–sueldo es muy importante. Fíjate muy bien en el contrato antes de firmarlo.

»» Si tienes un trabajo donde te sientes cómodo y feliz, entonces lo estás logrando.

»» Comparar tu sueldo con el de los compañeros no es una buena idea, pero muchas veces lo hacemos y caemos en una trampa de envidias insanas.

»» Tienes mucho tiempo en la compañía, pero sigues ganando el mismo sueldo de cuando entraste; entonces ese trabajo simplemente no te conviene.

»» Pedir consejos a alguien que tenga más experiencia que tú, es una excelente opción para saber si lo que estás ganando está bien o no.

Atrévanse a organizar una posada

Las posadas son un pretexto perfecto para disfrutar de una cálida y colorida reunión familiar, en la temporada más festiva del año. Si planeas organizar una, te damos unas recomendaciones para ofrecer una de las mejores a tus invitados en estas fechas.

1. ELEMENTOS:

• La forma en cómo se organizan las posadas tiene mucho que ver con el lugar, pero no pueden faltar:

• Figuras de los peregrinos.
• Villancicos o cánticos religiosos.
• Piñata.
• Ponche.
• Velas.
• Aguinaldos.
• Luces de bengala.
• Cena.
• Postres.

2. INVITACIONES

Es importante tener en cuenta el número de invitados para saber muy bien las cantidades que se requerirán de cada uno de los elementos enlistados anteriormente, y así que no nos falte nada.

3. LA REUNIÓN.

• La posada inicia con el recordatorio, a través del cántico de los villancicos, del peregrinar de Maria y José. Los asistentes se dividen en dos grupos; el primero se queda dentro de la casa, mientras el segundo, precedido por los peregrinos, piden posada en el exterior.

4. LA PIÑATA.

• El acto de romper la piñata es muy simbólico; los invitados, sobre todo los niños, representan a la humanidad que pelea contra el pecado o el mal, que es representado por la piñata; por lo tanto, ésta última es golpeada hasta que las virtudes (los dulces y frutas con que fue rellenada) vuelan por los aires para llenarnos de bendiciones y esperanza.

La Celulitis sí tiene solución

Un problema que aqueja a millones de mujeres alrededor del mundo, son esos pequeños hoyuelos en los muslos y las nalgas, mismos que hasta siembran inseguridad en quienes la padecemos.

Después de años de estudios y de miles de maneras para tratar de eliminarla del cuerpo, por fin está en México Cellfina, un novedoso tratamiento que ya ha causado furor en Europa y Estados Unidos. El Dr. Marino Huanuco Perez, uno de los más reconocidos dermatólogos en nuestro país nos habla al respecto.

“Este procedimiento se llama Cellfina y produce un rompimiento de las fibras que provocan los huyelos de la celulitis. Este tratamiento quita la celulitis de moderada a severa y  es lo más novedoso que existe en la actualidad”.

El especialista también dijo que ‘Las candidatas ideales para este tratamiento, son mujeres de entre 18 y 65 años de edad, que no tenga problemas de coagulación y no tengan obesidad mórbida”.

Afirmó además, que el laboratorio creador de este tratamieto es Alemán, y el lanzamiento se hizo en los Estados Unidos donde está aprobado por la FDA; posteriormente se llevó a cabo el lanzamiento en Europa y hace dos semanas acaba de llegar a nuestro país.

“Es un procedimiento que se hace con anestesia local, pero puedo asegurarles que el único dolor que sentirán es el del piquete inicial; en cuanto a lo demás, no hay sangrado ni nada así. Lo único, es que pueden haber algunos moretones posteriores al tratamiento, pero solo eso”.

Finalmente, el especialista aseguró que, con este tratamiento, la celulitis tendrá una mejoría notable en tu cuerpo: “Los cordones de fibrosis que retraen la piel y originan los hoyuelos, no han podido ser eliminados a pesar de haber diversas técnicas, por eso estábamos esperando este procedimiento por mucho tiempo, porque es el único que hace una destrucción total de estos cordones”.

 Consejos para tener un animal de compañía

Muchas personas aseguran que aunque quieren te­ner una mascota, no dis­ponen del tiempo nece­sario para atenderla, pero, ¿de cuánto se requiere?

A CONSIDERAR:

Alimentación. Sí, deberás alimentarlo y deberás hacerlo a diario incluso más de una vez. Sin embargo, esta es la parte más sencilla pues solo toma un par de minutos. Puedes hacerlo en la mañana o en una hora específica en la que dispongas de tiempo o te sientas cómoda. Tip: Acostumbra a tu mascota a comer en horas similares, sirve lo necesario y añade a tu lista del mercado su alimento.

Atención y compañía. Esta -junto con el aseo- es una las cosas que más preocupa a quienes desean tener una mascota, los estudios, el trabajo, las actividades diarias o relaciones interpersonales que nos quitan mucho tiempo y no podrás compartir con tu pequeño amigo. Aunque no está bien tener una mascota para que este solo, con planificación toda es posible. Tip: Si tienes un perro o gato, notarás que con amor y rascarle la pancita al llegar del trabajo, al irte o cada que el venga a ti basta.

Paseo. Los paseos son importantes para un desarrollo saludable, los ayuda a socializar, explorar, ejercitarse y liberar estrés. Sin embargo no siempre se puede. Esto no es algo que debas hacer cada día, si vives en un espacio pequeño quizá -si está en tus posibilidades- sea bueno dar una caminata matutina o al finalizar el día, de entre 10 y 30 minutos. Tip: Si no puedes, siempre quedan los fines de semana, un sábado en el parque les caerá muy bien.

Aseo. La limpieza es lo más importante, pues tu mascota tiene necesidades fisiológicas y si no estás para sacarlo o limpiarlo se vuelve desagradable. Desde pequeños debes acondicionar un área para que vaya al baño, educarlo con respecto a esto y saber que habrá cosas y momentos en los que hay que limpiar. Además está su aseo físico, este no es todos los días, puede ser una vez al mes o cada 3 meses, dependiendo del animal y su entorno. Tip: Educa a tu mascota desde el principio. Si es muy peluda, cada cierto tiempo deberás afeitarlo.

 

Nuevas trufas de chocolate

Prepara esta receta rápida de trufas de chocolate veganas, las cuales se preparan con dátiles, que les darán el dulzor perfecto y las almendras tostadas con la cocoa en polvo hacen la combinación perfecta.

INGREDIENTES

» 3/4 de taza de dátiles sin hueso

» 1 taza de almendras fileteadas y tostadas

» 1/2 taza de cocoa

» 2 cucharadas de miel de agave

» 2 cucharadas de jugo de naranja

» 1/2 taza de chocolate amargo fundido

» 2 cucharadas de ralladura de naranja

» 1 taza de cocoa para cubrir

PREPARACIÓN

» Mete al procesador los dátiles, las almendras, la cocoa, la miel de agave y el jugo de naranja. Procesa por tres minutos, hasta que se forme una masita.

» Coloca la masita en un tazón y agrega el chocolate fundido y la ralladura de naranja; mezcla hasta que se incorporen los ingredientes, cubre con plástico y congela hasta que se espese la mezcla.

» Sobre una tabla y con ayuda de una chuchara, forma bolitas de 10 gramos      aproximadamente.

» Cubre las trufas con la cocoa en polvo.

» Sirve las trufas y disfruta.

Urge donar plaquetas para apoyar a pacientes con cáncer

Como medida para ayudar a salvar la vida de quienes tienen algún tipo de cáncer, enfermedad que se ubica como la tercera causa de muerte en México, se busca conscientizar a la población sobre la donación de plaquetas.

Jesús Bautista Olvera, jefe del Banco de Sangre del Hospital Juárez de México, afirma que aunque el procedimiento para realizar esta donación es muy sencillo, el número de donadores es muy bajo.

Se trata de un procedimiento conocido como plaquetoféresis que permite retener las plaquetas y retornar el resto de la sangre al cuerpo casi al mismo tiempo. Estas células coagulan la sangre y evitan que se desangren los pacientes con leucemias, melanomas múltiples, linfomas, así como cualquier otro tipo de cáncer.

Por dicha función, es de vital importancia para los pacientyes con cáncer ya que al registrar una baja cuenta de plaquetas tienen sangrados, principalmente en la nariz y aparecen moretones de manera constante en diferentes partes del cuerpo.

Bautista Olvera indicó que en personas sanas las plaquetas se fabrican en grandes cantidades, lo que permite donar cuatro veces al año en el caso de los hombres y en tres ocasiones a las mujeres. En ambos casos, el periodo entre una donación y otra es de ocho semanas.

Quienes deseen donar deben estar en buen estado de salud, y 12 horas antes del procedimiento deben evitar el consumo de alimentos altos en grasas, medicamentos que no interfieran con la coagulación como el caso de aspirina o algún otro tipo de analgésicos con esas características.

Limpia las almohadas fácilmente

Más que accesorios que solo visten la cama, son objetos que ayudan a descansar, como es debido. Sin embargo, esponjarlas o cambiar sus fundas a veces no es suficiente. A continuación te contamos cómo limpiar las almohadas correctamente y en pocos minutos.

Partículas de polvo –o restos de maquillaje–, ácaros, restos de piel y saliva. Todos estos elementos van ensuciando los cojines y lencería, provocando no solo malos olores, sino un deterioro acelerado.

Recomendaciones

» Fibras sintéticas. Puedes usar la lavadora sin ningún problema. Para ello, debes introducirlas en sentido vertical, no horizontal, así no se dañará el cilindro central. Usa agua tibia y un ciclo regular. Cuando estén listas, llévalas a la secadora y, para que no pierdan volumen, voltéalas cada diez minutos. Deja que se aireen unas horas antes de devolverlas al cuarto.

» Plumas naturales. Este es otro de los rellenos más fáciles de tratar y, además, uno de los que requiere menos cantidad de detergente. Antes de colocarlas en la lavadora, revísalas con detalle y ve si tienen alguna costura suelta. De lo contrario, podrías terminar con un tanque lleno de plumas y con los filtros tapados.

» Al momento del secado, este tipo de almohadas suelen tardar más; así que ten algo de paciencia. Si notas algún aroma a humedad, disponlas un rato en una mesa a la que lleguen los rayos del sol.

» Goma espuma. Si vas a limpiar las almohadas hechas con este material, deberás leer con cuidado las instrucciones de las etiquetas primero. Una de las técnicas más sencillas es quitarles los cobertores y aspirarlas por ambos lados.

» También puedes programar un ciclo de aire no-caliente en la secadora por unos 15-20 minutos. Así se extraerá toda la humedad y podrás centrarte en las manchas puntuales.

» Usa doble funda regularmente y lava éstas por separado. Las almohadas de los niños y ancianos deben ser lavadas con mucha más frecuencia.

La mejor hora para bañar al bebé

A medida que los bebés crecen, sus cuidados esenciales cambian. Sin embargo, una parte de su rutina incluye el baño, que debe hacerse con champú y jabones neutros, para no resecar su delicada piel.

Toda madre, ya sea primeriza o con tres niños, sabe que la practicidad es algo clave para no caer exhausta. Por eso, puedes destinar una hora según tu propia conveniencia; siempre y cuando no interfiera con su sueño ni cuando los bebés tengan hambre.

POR LAS MAÑANAS >> Tradicionalmente los padres destinan la media mañana al baño. La razón es que los recién nacidos –y hasta los 2 o 3 años aproximadamente– no pueden regular su temperatura corporal. Así bien, hacerlo cuando el día está cálido es una manera de asegurarte que estarán cómodos. Luego, es importante que los seques muy bien y los mantengas abrigados; en especial durante estos días fríos.

POR LA TARDE >> La mejor hora para bañar a tu bebé también puede ser al final de la tarde,  e incluso en la noche. De hecho, un número cada vez mayor de padres trabajadores optan por esta hora, porque les facilita el ritual nocturno. Los expertos recomiendan que al baño le siga una de las comidas, ya sea el biberón o si estás dándole pecho, pero no al contrario.

>> El contacto con tu piel es básico para transmitirles seguridad a los pequeños. Recuerda que es un tiempo ideal para estrechar tu vínculo con ellos. Además de la espuma, el agua de la tina debe estar templada. Entre los 35ºC a 38ºC. Igual, haz la prueba con tus manos o uno de tus codos.

Separan con éxito a siameses en Guanajuato

Médicos del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en León, Guanajuato, lograron separar con éxito a siameses que estaban unidos por el tórax y el abdomen.

La madre de los pequeños tiene 32 años de edad, reside en la ciudad de Irapuato y en una consulta de control prenatal en el IMSS, en la semana 26 de gestación, le fue informado que sus gemelos nacerían unidos.

La cesárea se programó para el día 15 de diciembre de 2017; ambos nacieron sin complicaciones, pesaron poco más de cinco kilogramos, con una talla de 45 centímetros.

Tras diversos exámenes de tomografía, ecocardiograma y resonancia magnética, cuando los niños cumplieron 41 días de vida, fueron programados para la cirugía que los separaría.

El equipo multidisciplinario de cirujanos, anestesistas y enfermería, dio inicio a la operación a las 9:00 horas; de manera cuidadosa realizaron la incisión en la línea media que unía a los gemelos y mediante la técnica de electrocoagulación, lograron separarlos a las 12:43 horas, sin que se presentaran complicaciones.

Los especialistas requirieron un par de horas más para finalizar la intervención quirúrgica, en la que se aseguraron de que los bebés mantuvieran con buen funcionamiento todos sus órganos.

Tras unos días en terapia intensiva pediátrica, fueron dados de alta. El 2 de marzo acudieron al Hospital de Gíneco Pediatría del IMSS para su primera cita de control, en la que se observa que tienen buena salud y rebasan los tres kilogramos de pesos.

Cómo reducir la sal en tu alimentación

¿Te propusiste nuevas metas de salud para este año? Las personas que viven con hipertensión o que han sido diagnosticados como propensos a padecerla, deberían considerar disminuir o eliminar las cantidades de sodio que consumen.

La Dra. Amy Pollak, experta en cardiología de Mayo Clinic, explicó que 75% de la sal que ingerimos en nuestra alimentación diaria proviene de comidas procesadas o de salidas a comer. “La persona con presión alta o antecedentes familiares de esta enfermedad debe evitar estas dos opciones”, recomendó la experta.

Los pequeños granos de sal realzan el sabor de la comida, pero en grandes cantidades aumentan la presión arterial. Tener hipertensión es un factor de riesgo importante para infartos cardíacos, accidentes cerebro-vasculares, insuficiencia cardiaca e incluso demencia. “Reducir la cantidad de sal en la mesa o en las comidas fuera puede disminuir la presión arterial hasta 10 mmHg”, aseguró la experta. “Al comer fuera de casa o pedir comida, debemos solicitar que su pedido se prepare sin sal. Toma un tiempo que el paladar se ajuste a una dieta baja en sal, pero puede incorporar más hierbas y especias para acentuar los sabores en su comida”, agregó.

También se recomienda mantener un peso saludable. “Sin dudas, es posible tener mejores resultados al controlar la presión arterial con pérdida de peso, pero los mejores beneficios están en la dieta baja en sal”, apuntó la Dra. Pollak.

¿Distraído o déficit de atención?

Young boy learning new words playing with colorful letters. Older teacher sitting next to him

Se caracteriza por una severa hiperactividad, impulsividad y falta de atención que impiden que el niño se desenvuelva adecuadamente en el medio social, académico y doméstico que de no tratarse a tiempo puede tener repercusión en la vida adulta.

Pero a veces puede ser confundido por un niño normal que simplemente es travieso y consentido. ¿Cómo funciona el cerebro de los niños con TDAH? Ciertas áreas del cerebro de los niños con TDAH están particularmente involucradas en la aparición de los síntomas.

Conocer el funcionamiento del cerebro del pequeño te ayudará a entenderlo y sobre todo no dudes en buscar ayuda para resolver el problema.

El TDAH generalmente aparece antes de los cinco años, pero el diagnóstico será difícil de analizar porque la motilidad y la falta de atención son comunes en los niños antes de esta edad.

En definitiva, es importante consultar a un médico para llevar a cabo un control de salud completo. De esta manera, entonces, se puede favorecer una intervención eficaz y a tiempo.

Rosquillas de vino

Las roscas o rosquillas de vino son originarias de la cocina española. Sin embargo, en diversas naciones del mundo son consumidas durante las fiestas en Navidad.

INGREDIENTES

»» 550 gramos de harina
»» 2 huevos
»» 100 mililitros de leche
»» 110 gramos de azúcar
»» 50 mililitros de aceite de girasol
»» 100 mililitros de vino
»» 1 limón (la ralladura)
»» 2 cucharadas de anís dulce
»» 1 sobre de levadura en polvo
»» Azúcar glass
»» 1 litro de aceite para freír

PREPARACIÓN

»» Pon en un tazón los huevos, el aceite, la leche, el anís, el azúcar y la levadura.

»» Bate con fuerza hasta obtener una mezcla homogénea.

»» Agrega a la preparación el vino y continúa integrando los ingredientes al batir.

»» Incluye la harina previamente cernida. La consistencia de la masa debe ser suave, esto para poder manipularla.

»» En una mesa enharinada, coloca la masa y córtala en pequeñas porciones.

»» Elabora bolitas, aplástalas un poco y hazles un agujero en el centro con la ayuda de un cortador circular.

»» Coloca las rosquillas en el aceite, fríe a fuego medio y retira cuando estén doraditas.

»» Escurre las roscas en papel absorbente y rocíales azúcar glas, preferiblemente cuando estén aún calientitas