Director general: Miguel Cantón Zetina | @MiguelCanton1
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Cupcakes de fideo seco

Prepara con los que más quieres esta receta fácil y original de cupcakes de fideo seco, hecho con puré de tomate. Además de divertidos, son ricos para prepararlos con los chiquitines de la casa.

INGREDIENTES

» 3 cucharadas de aceite vegetal

» 1 taza de fideo delgado

» 1/4 de cebolla finamente picada

» 1 cucharada de ajo finamente picado

» 1 taza de puré de tomate »» 1 taza de caldo de pollo

» 1 pizca de sal

» 1 huevo batido

» 1/4 de taza de crema ácida para servir

» 1/4 de taza de queso fresco desmoronado, para servir

» 1/2 pieza de aguacate en cubitos, para servir

PREPARACIÓN

» Precalienta el horno a 180° C. Calienta una olla a fuego medio con el aceite, fríe el fideo hasta que obtenga un color más doradito, agrega la cebolla y el ajo, cocina unos minutos.

» Añade el puré de tomate y el caldo de pollo, sazona a tu gusto. Cocina hasta que el fideo este suave y sin líquido. Reserva.

» En un bowl mezcla el huevo con el fideo seco. En un molde para cupcakes previamente engrasado, coloca la preparación y comprime con una cuchara. Hornea durante 10 minutos. Retira del horno.

» Sirve los cupcakes en un plato con crema, queso fresco y aguacate.

Limpia y desinfecta los juguetes fácilmente

Los niños -sobre todo los más pequeños- pasan la mayor parte del tiempo manipulando sus juguetes, y éstos como todos los objetos, son propensos a ensuciarse y a la larga pueden transmitir enfermedades.

El método de limpieza de cada juguete dependerá básicamente de qué material está hecho. Asimismo, debes acompañar este procedimiento con una limpieza sistemática, tanto del cuarto del niño como del resto de la casa. Esto a la larga ayudará a la salud de la familia en general.

»» Limpiar peluches

»» Para limpiar aquellos con poco tiempo de uso puedes usar la lavadora. En caso de querer una limpieza más profunda, puedes colocarlos durante algunos días en el congelador, en una bolsa bien cerrada. Si son peluches muy grandes, los puedes rociar con bicarbonato de sodio, dejarlos reposar un día y luego cepillar y aspirar para sacar todo lo sucio junto con el bicarbonato.

»» Desinfectar plástico

»» Los juguetes de plástico son los más fáciles de limpiar. Llena tu fregadero con agua tibia y un poco de detergente para lavar platos y restriégalos suavemente con una esponja. Enjuaga bien para sacar todo el jabón y sécalos con un paño limpio.

»» Juguetes grandes

»» Para limpiar juguetes muy grandes aplica una mezcla de vinagre y agua. Coloca en una botella con spray 75% de agua y 25% de vinagre, rocía el juguete y luego pasa un paño limpio. Si quieres evitar el olor del vinagre, añade una cucharada de jugo de limón a la mezcla.

Entretenimiento con juegos en lo viajes familiares

De la redacción 
Grupo Cantón 

Viajar en automóvil con niños es toda una aventura. Una travesía a lo desconocido. Una empresa de la cual no sabes qué puede resultar. Por eso, te conviene estar preparado y buscar con antelación actividades para hacer con ellos durante el trayecto, sobre todo si éste es largo.

Jugar en familia, además, es una manera extraordinaria de integración, de crecimiento y sana diversión.

Estos son ejemplos para niños más grandes, para que no estén pendientes todo el tiempo del teléfono celular o la tableta y desarrollen su creatividad:

>>1. La “guerra de canciones” Consiste en cantar una estrofa de un tema conocido e interrumpirla de forma sorpresiva. La última letra de la última palabra pronunciada será la letra con la cual debe empezar la siguiente canción el grupo contrincante. Si pasados unos minutos no se les ocurre alguna canción, se da un punto al otro equipo. Es muy divertido y las horas de viaje se pasan volando.

>>2. El juego de las placas Uno de los participantes elige una letra. El resto debe ir mirando las placas de los automóviles que pasen y el primero que encuentre una con esa letra tiene un punto. Se puede jugar con números también, agregándole el desafío de ser el más rápido en sumarlos.

>>3. La historia interminable El juego consiste en contar una historia entre todos. Comienza una persona diciendo una palabra, luego otra dice esa misma palabra unida a otra, y así sucesivamente hasta formar una historia. Conforme se suman las palabras se hace cada vez más difícil de memorizar, lo cual trae situaciones de mucha risa.

>>4. Escribir un relato de viaje Consigue pequeñas libretas en las que cada niño pueda ir anotando todo lo que ve: las paradas, qué lugares recorren. Con una cámara digital fotografíen sitios y momentos para completar el álbum de viaje.

>>5. El diario de viaje puede ser una grabación Si tienen niños que todavía no escriben, diles que serán periodistas o reporteros que tienen que grabar todo lo que acontezca en el viaje. Con la ayuda de un teléfono celular o mp3, manejado por un adulto, conseguirán divertidas aventuras. El pequeño reportero puede jugar, por ejemplo, a hacer entrevistas a los demás tripulantes de la nave espacial.

>>6. ¡Cuántos colores! Cada participante elige un color al azar, y al pasar un vehículo por la carretera con ese color se le suma un punto a esa persona. Este juego es muy educativo cuando los más pequeños están aprendiendo los colores.

¿SABÍAS QUE… Con divertidos juegos puedes hacer que no estén pendientes todo el tiempo del teléfono celular o la tableta y desarrollen su creatividad?

Vuelve la decoración en color turquesa

El color turquesa nunca se ha ido del todo en la decoración de las casas. El año pasado, aunque no era un color al cual los expertos le daban protagonismo, irrumpió con fuerza en la decoración de estilo nórdico. Lo mismo sucede este año, en el cual tampoco se esperaba la presencia del color azul turquesa en la decoración y cada vez está más visible.

1.-Elegante y con contrastes

» Los tonos grises y negros resultan muy elegantes como base, por su posibilidad combinatoria. A esta decoración moderna y sobria, el color azul turquesa contribuye a dar un toque de color e iluminar la atmósfera.

2.- Juvenil y atrevido

» También en tonos grises y negros, pero creando un ambiente desenfadado, juvenil y atrevido hasta el punto de mezclar dos colores impactantes como el azul turquesa y el rojo, podemos lograr una decoración gráfica que no te dejará indiferente

3.- Serena y natural

» La ultima opción es totalmente diferente a las dos anteriores. Serena, con textiles y materiales naturales, que busque la armonía y sencillez. Un diseño que integre el color azul turquesa sin buscar contrastes y en pequeñas notas lo integrará maravillosamente en una atmósfera delicada.

Remedios para el resfriado: Qué funciona, qué no y qué no te hace daño

Los remedios para el resfriado son casi tan comunes como el resfriado común, pero ¿son efectivos? Lo cierto es que, si bien nada puede curar un resfriado, hay algunos remedios que pueden ayudar a aliviar los síntomas y a no sentirse tan mal. Expertos de Mayo Clinic ofrecen información sobre los remedios comunes para el resfriado y lo que se sabe acerca de ellos.

Remedios para el resfriado: Qué funciona

Si contraes un resfriado, es probable que te enfermes por una o dos semanas, pero eso no significa que debas sentirte mal. Además de descansar lo suficiente, estos remedios pueden ayudarte a sentirte mejor:

  • Mantente hidratado. El agua, jugo, consomé o agua de limón tibia con miel te ayudan a descongestionar y previenen la deshidratación. Evita tomar alcohol, café y refrescos con cafeína, ya que pueden empeorar la deshidratación.
  • Descansa. Tu cuerpo necesita sanar.
  • Alivia el dolor de garganta. Hacer gárgaras con agua salada — de 1/4 a 1/2 cucharadita de sal disuelta en 250 ml de agua tibia — puede aliviar el dolor o la irritación de garganta de forma temporal. No es probable que los niños menores de 6 años puedan hacer gárgaras de forma correcta.

También puedes probar trocitos de hielo, aerosoles para el dolor de garganta, pastillas o caramelos macizos. No les des pastillas o caramelos macizos a niños menores de 3 o 4 años porque pueden atragantarse con ellos.

  • Combate la congestión. Las gotas nasales de solución salina y los aerosoles de venta libre pueden ayudarte a aliviar la congestión y el malestar. Para los bebés, los expertos recomiendan aplicar varias gotas de solución salina en una fosa nasal y después aspirarla con cuidado con una pera de goma. Para hacerlo, presiona la pera de goma, coloca con cuidado la punta en la fosa nasal cerca de 6 a 12 milímetros (alrededor de 1/4 a 1/2 pulgada) y suelta la pera lentamente. Los aerosoles nasales con solución salina pueden utilizarse en niños mayores.
  • Alivia el dolor Se recomienda dar sólo paracetamol a los niños de 6 meses o menos. Los niños mayores de 6 meses pueden tomar paracetamol o ibuprofeno. Pregunta al médico de tu hijo cuál es la dosis correcta para su edad y peso. Los adultos pueden tomar paracetamol (Tylenol, entre otros), ibuprofeno (Advil, Motrin IB, entre otros) o aspirina.

Ten cuidado al dar aspirina a niños o adolescentes. Aunque el uso de la aspirina está aprobado para niños mayores de 3 años, los niños y adolescentes que están recuperándose de la varicela o que tienen síntomas similares a los de la influenza no deben tomarla. Esto se debe a que la aspirina se ha relacionado con el síndrome de Reye, una enfermedad poco frecuente, pero que posiblemente pone en riesgo la vida.

  • Bebe líquidos calientes. Un remedio para el resfriado que se utiliza en diversas culturas es beber líquidos calientes, como sopa de pollo, té, o jugo de manzana caliente, ya que pueden calmarte y aliviar la congestión al aumentar el flujo del mucus.
  • Agrega humedad al aire. Un vaporizador o humidificador de aire frío puede agregar humedad a tu casa, lo que ayuda a descongestionarte. Cambia el agua diariamente y limpia el aparato de acuerdo con las instrucciones del fabricante. No uses vapor, pues no se ha demostrado que sea útil y puede provocar quemaduras.
  • Prueba medicamentos de venta libre para la tos y el resfriado. Para los adultos y los niños mayores de 5 años, los descongestionantes, antihistamínicos y analgésicos de venta libre pueden ayudar a aliviar los síntomas. Sin embargo, no previenen los resfriados ni acortan su duración y la mayoría tiene algunos efectos secundarios.

Tomar muchos medicamentos de este tipo o hacer mal uso de ellos puede causar graves daños. Tómalos sólo como se indica. Algunos remedios para el resfriado contienen múltiples ingredientes, como un descongestionante más un analgésico, así que lee las etiquetas de los medicamentos que tomes para asegurarte de que no estás tomando demasiado de alguno de ellos.

Remedios para el resfriado: Qué no funciona

La lista de remedios que no son efectivos para el resfriado es larga. Entre los más comunes y que no funcionan se encuentran:

  • Antibióticos.Atacan las bacterias, pero no ayudan a combatir los virus del resfriado. Evita pedir antibióticos a tu médico para tratar el resfriado o usar antibióticos viejos que tengas a la mano. No mejorarás más rápido, además de que el mal uso de antibióticos contribuye al grave y creciente problema de bacterias resistentes a los antibióticos.
  • Medicamentos de venta libre para el resfriado y la tos en niños pequeños.Los medicamentos de venta libre para el resfriado y la tos pueden provocar efectos secundarios graves e incluso poner en riesgo la vida de los niños. La Administración de Medicamentos y Alimentos de EEUU (FDA, por sus siglas en inglés) advierte que no se deben dar a niños menores de 6 años.

Remedios para el resfriado: Evidencia en conflicto

A pesar de los estudios en curso, no existe un consenso en el ámbito científico sobre algunos remedios populares para el resfriado, como la vitamina C y la equinácea. A continuación, te mostramos una actualización sobre algunos remedios alternativos comunes:

  • Vitamina C. Parece que, en general, tomar vitamina C no ayuda a las personas promedio a prevenir los resfriados. Sin embargo, tomar vitamina C antes de que aparezcan los primeros síntomas del resfriado puede acortar su duración. La vitamina C puede ser beneficiosa para las personas con alto riesgo de contraer resfriados debido a la exposición frecuente — por ejemplo, los niños que asisten a la guardería durante el invierno.
  • Equinácea. Los resultados sobre la utilidad de la equinácea para prevenir o acortar los resfriados son diversos. Algunos estudios no muestran ningún beneficio. Otros muestran una disminución en la gravedad y duración de los síntomas del resfriado cuando se toma en sus primeras etapas. Es probable que los diferentes tipos de equinácea utilizados en distintos estudios hayan contribuido a los diversos resultados.

La equinácea parece ser más efectiva si la tomas cuando notas los síntomas de resfriado y continúas tomándola durante siete a 10 días. Parece ser segura para los adultos saludables, pero puede interactuar con muchos medicamentos. Consulta a tu médico antes de tomar equinácea o cualquier otro suplemento.

  • Se ha hablado mucho sobre tomar zinc para el resfriado desde que un estudio en 1984 mostró que los suplementos de zinc hacían que la gente no se enfermara. Desde entonces, la investigación ha proporcionado resultados contradictorios sobre el zinc y los resfriados.

Algunos estudios muestran que las pastillas o el jarabe de zinc reducen la duración de un resfriado en un día, especialmente si se toman dentro de las 24 horas de los primeros signos y síntomas del resfriado.

Algunos estudios también muestran que tomar zinc en forma regular puede reducir el número de resfriados cada año, el número de faltas a la escuela, y la cantidad de antibióticos que se requiere dar a niños que por lo general son sanos.

El zinc también tiene efectos secundarios con el potencial de causar daño. Habla con tu doctor antes de considerar el uso del zinc para prevenir los resfriados o reducir su duración.

Cuídate

Aunque por lo general tienen poca importancia, los resfriados pueden hacerte sentir muy mal. Si bien puede resultar tentador probar el último remedio que está de moda, expertos de Mayo Clinic recomiendan ante todo cuidarse. Los pasos indicados son descanso, tomar líquidos y mantener el aire húmedo, además de lavarse las manos con frecuencia.

Aplica mindfulness para tratar el TDAH

El entrenamiento mindfulness para padres mejora las relaciones con sus hijos con Trastorno por Déficit de Atención e Hiperactividad (TDAH). Lo más interesante es que todos pueden practicar esta técnica en casa.

Técnicas:

1. Escucha la campana

Una manera sencilla para que tu hijo practique la atención plena consiste en pedirle que se concentre en prestar atención a los sonidos del entorno. Necesitarás una campana o un simple cuenco de metal. También puedes utilizar una aplicación para móvil que imite estos sonidos. Pídele a tu hijo que cierre los ojos y se concentre en el silencio. Ubícate a unos diez pasos, detrás de él, y haz sonar la campana de manera fuerte durante aproximadamente 30 segundos.

2. Practica la respiración con un peluche

A los niños con TDAH les resulta difícil concentrarse en su respiración, pero si hacen el ejercicio con un “compañero” se animarán. Pídele que tome su peluche preferido y, acostado boca arriba, lo coloque encima de su barriga. Luego dile que tome lenta y profundamente el aire por la nariz y lo suelte suavemente por la boca. Mientras hace todo esto, el debe centrarse en el movimiento del peluche, que seguirá su respiración.

mindfulness
para tratar el TDAH

3. Una caminata mindfulness

Lo ideal es elegir un camino que conozca bien, porque la actividad consiste en detectar pequeños detalles que no había visto en otras ocasiones, aunque también debe notar los sonidos o aromas.

4. Afinar los sentidos

Véndale los ojos y ve colocándole diferentes alimentos aromáticos, primero muy cerca de su nariz y luego los vas alejando. El niño debe alzar la mano cuando ya no los pueda oler.

5. Manos magnéticas

Colócate frente a tu hijo y pídele que respire profundamente, mientras lo hace, debe estirar sus brazos hacia adelante, con las palmas al frente. Debe imaginar que tiene un imán en las manos, cuya fuerza las está juntando. Luego, pídele que cierre las manos lentamente, hasta que casi se toquen, y a continuación debe volver a abrirlas, como si le costara un gran esfuerzo ya que el imán está haciendo una fuerza opuesta. Puede repetir el ejercicio unas siete veces.

6. Parte meteorológico

Explícale a tu hijo que jugarán a imitar a una rana, un animal que puede dar grandes saltos y moverse con rapidez, pero que también es capaz de mantenerse tranquilo y atento a su entorno. En este caso, lo que harás es pedirle que se centre en su estado emocional. Cuéntale que las emociones son como el estado del tiempo. Con esta técnica lograrás que tu hijo aprenda poco a poco a identificar sus estados emocionales y, sobre todo, que no se aferre a ellos. Explícale que de la misma manera en que no puedes cambiar el clima, tampoco se pueden cambiar las emociones o sentimientos, pero sí se pueden expresar diferente

Aprovecha la cebolla para hacer limpieza

La cebolla se considera, junto con el ajo, su pariente cercano, como una medicina natural, y también como un gran aliado para la limpieza doméstica.

USOS:

»» Repelente de insectos. Para mantener alejados a los insectos simplemente hay que frotar una rodaja de cebolla sobre la piel. Su olor funciona como un excelente repelente natural de insectos.

»» Picaduras de mosquitos. Si ya es demasiado tarde y te han picado los mosquitos, frota una rodaja de cebolla sobre la picadura para eliminar pronto el picor, enrojecimiento e hinchazón que provocan este tipo de picaduras.

»» Limpiar cubiertos. Para que tus cubiertos luzcan como nuevos, puedes limpiarlos con un preparado especial a base de cebolla. Pela y corta una cebolla en trozos cuadrados como cubos y agítalos con un poco de agua. Utiliza esta mezcla para frotarla sobre las superficies y objetos de acero con una esponja. Luego enjuágalos y sécalos muy bien.

»» Manchas de ceniza. Para eliminar más fácilmente las manchas de ceniza de una alfombra, una cortina o de otros tejidos del hogar, es posible frotar previamente con una cebolla, y luego proceder con el uso de un cepillo para su completa eliminación.

»» Limpiar las rejillas. Es mucho más fácil eliminar incrustaciones y restos de grasa de las rejillas con la ayuda de una cebolla. Dependiendo del tamaño necesario, corta la cebolla por la mitad o en cuatro partes. Agárrala con un tenedor y frótala entre los espacios de la parrilla.

»» Teñir telas. Las cáscaras de cebolla son excelentes para la preparación de tintes caseros para tejidos naturales como el lino o el algodón. Tienes que poner las cebollas en ebullición y dejarlas luego a fuego lento para que vayan desprendiendo el color en el agua. Esta agua servirá para que posteriormente podamos introducir las telas que queremos teñir dejándolas en remojo (sin ebullición) más o menos tiempo. A mayor tiempo cogerán un color más fuerte.

»» Conservar los aguacates. Para evitar que los aguacates maduren demasiado rápido, es mejor guardarlos junto a una cebolla cortada por la mitad dentro de un contenedor vacío.

»» La limpieza de los zapatos. Si tus zapatos tienen manchas de barro o hierba, te costará mucho menos eliminarlas si utilizas un trozo de cebolla cruda.

Protege a tus hijos de abusos sexuales

El abuso sexual en menores de edad es un tema delicado y los padres deben proteger a sus hijos de esta situación, por eso, te mostramos estos consejos sobre lo que debería hacerse si se presentara una situación de ese tipo:

 

»» Lo más indicado es estar alerta a cualquier cambio en la conducta de tus hijos, sobre todo los relacionados a los eventos de los que tengas conocimiento.

 

»» El abuso sexual usualmente es realizado por alguien cercano o que forma parte de la familia, por eso siempre debes mantener precauciones y cierto grado de vigilancia.

 

»» Cuando son niños pequeños, aparte de los cambios de conducta que puedas observar, es útil observar el contenido del juego. Por ejemplo, si los escuchas jugando sobre temas que puedan hacer referencia a alguna molestia con un adulto, debes poner atención y tratar deinvestigar o recurrir a un profesional para que determines si existe algún problema.

 

»» Es muy importante estar pendiente de tus hijos y sus comportamientos. Asimismo, como padres deben recordar no confiar a sus hijos en ninguna persona que no sea de su entera confianza.

 

»» De ser posible, no permitan que sus hijos vayan solos a casas ajenas, a no ser que ustedes conozcan quienes la habitan y sean de su confianza. No los expongan.

Cómo tratar quemaduras en casa durante las fiestas

En estos días de fiestas, es muy común que la gente ande entre fogones. Las personas quieren sorprender a familiares y amigos con recetas increíbles y a veces la creatividad en la cocina puede verse afectada por una quemadura. ¿Cómo tratarla sin arruinar la fiesta? El Dr. Henry Schiller, experto en  Traumatismos, Cuidados Intensivos y Cirugía General de Mayo Clinic, comparte toda la información.

“El nivel de cuidado que una quemadura necesita depende de cuán extenso sea el daño sufrido por los tejidos”, explica el Dr. Schiller. “Las menores generalmente pueden tratarse en casa, sin necesidad de ver a un profesional de la salud”. Entre las consideradas “menores” están las de primer y segundo grado cuyo diámetro no supera de 5 cm (2 pulgadas). Cualquier tipo de quemadura que involucre un área mayor debe ser evaluada de inmediato y en un entorno médico. “De igual manera, —agregó— es necesario que un especialista examine las heridas que muestren signos de infección, tales como supuración, más dolor, enrojecimiento e hinchazón”.

La quemadura de primer grado solamente abarca la capa externa de la piel (epidermis), y sus signos y síntomas incluyen piel enrojecida, la cual puede estar ligeramente hinchada o dolorosa al roce. La de segundo grado involucra a la capa externa y a la inmediatamente inferior (dermis); sus signos y síntomas son dolor, hinchazón, piel de color rojo intenso, ampollas y una apariencia de mancha.

“En este tipo de quemaduras menores, todo lo que generalmente se requiere son cuidados caseros oportunos”, aclara el experto. Estas son sus indicaciones:

  • Primero, deje correr agua potable al tiempo (no fría) sobre la quemadura durante el tiempo suficiente para reducir el dolor, el cual suele ser de 10 a 15 minutos. También puedes sumergir en agua la región quemada o aplicar compresas mojadas sobre ella. No debe utilizarse hielo directamente porque puede dañar más los tejidos.
  • Seque la zona con un paño limpio y envuélvala suavemente con un apósito estéril. No aplique ungüentos ni mantequilla sobre la quemadura porque pueden retener el calor en la piel y causar más daños, aparte de aumentar el riesgo de infección. En caso necesario, tome analgésicos de venta libre para aliviar el dolor.
  • Si la herida fue ocasionada por una sustancia química, asegúrese de retirarla, igual que cualquier prenda de vestir o joya que haya entrado en contacto con ella. De ser posible, use guantes para evitar quemarse en otra parte o afectar a otra persona.
  • No reviente las ampollas, si es que se forman. En caso de que se explote sin querer, lave la zona con agua y jabón, aplique un ungüento antibiótico y cúbrala con un apósito. Acuda médico si aparecen ampollas grandes, pues es posible que deban ser eliminadas.
  • Controle a diario la quemadura después de lavarla suavemente y cambiarle el apósito. Evalúela según cuánto se disemina el calor, su nivel de enrojecimiento o de hinchazón, factores que pueden indicar la presencia de una infección en la piel. Si la herida no cicatriza, acuda al proveedor de atención médica.

Las quemaduras requieren atención urgente cuando cubren un área mayor del cuerpo o abarcan gran parte de las manos, cara, pies, genitales, nalgas, ojos, boca o una articulación grande. Las de segundo grado que superan los 5 cm (2 pulgadas), las producidas por contacto eléctrico o aquellas más graves de tercer grado en las que la piel se levanta, luce carbonizada o tiene una apariencia blanca y seca, deben ser evaluadas de inmediato por un médico.

Ten en cuenta estas recomendaciones para tener unas felices fiestas.

Rutinas de acuerdo con tu profesión

Si en el trabajo pasas mucho tiempo en una posición, es necesario que hagas ejercicios para ayudar al cuerpo

Con el paso de los años, nuestro cuerpo empieza a enviar señales de los graves daños que ocasiona el trabajo diario. Algunas de ellas pueden ser desequilibrios musculares, cambios en la forma, postura, limitaciones de movilidad, entre otros. Todo esto genera muchos dolores, malestares, disminución en la productividad y hasta baja autoestima.

Recomendaciones:

» 1. Muchas horas sentado.

Cuando se pasan largas jornadas sentado, se generan muchos desequilibrios musculares. Se recomiendan ejercicios de fortalecimiento. Sentadillas, zancadas, press y pull. Una vez que se estabilicen los dolores de la columna y la movilidad de la cadera, puedes empezar a realizar ejercicios cardiovasculares.

» 2. Muchas horas de pie.

Estar varias horas sin movimiento afecta el retorno venoso, el cual funciona cuando la sangre que llega al tren inferior sube en contra de la gravedad para volver al corazón. Esta posición puede generarnos retención de líquidos, mala circulación y varices. Las mejores opciones de ejercicio son el montar bicicleta, elíptica o natación. También se pueden agregar actividades de fuerza, pero estas deben ser manejadas poco a poco para evitar la oclusión de la sangre.

» 3. Mucho estrés.

Aquellas profesiones que requieren mucha presión y responsabilidad generan mayor daño al cuerpo. Esto se debe a que el estrés puede ocasionar hipertensión, sobrepeso o problemas cardiovasculares. El montar en bicicleta, hacer spinning, elíptica o cinta de gimnasio son las mejores opciones para este tipo de profesiones.

 » 4. Mucho tiempo de pie y en constante movimiento.

Estas profesiones pueden exigir mantener los brazos en movimiento ocasionando pequeñas cargas. Con esto se llega a desplazar el centro de masas del cuerpo hacia adelante, generando sobrecargar los músculos posturales.

Los ejercicios recomendados son los de peso. Pero no se deben realizar con pesas muy elevadas, ya que podrían empeorar la situación y generar diversas lesiones. Se tienen que usar mancuernas livianas para ayudar a nivelar el flujo sanguíneo y el área lumbar.

Ensalada de Árbol de Navidad

Esta ensalada está muy de acuerdo con la época, y lo mejor de todo es que es deliciosa. Es perfecta si tienes cenas navideñas o de fin de año, lúcete y deja a todos sorprendidos.

INGREDIENTES

»» 1 manzana
»» 1 cebolla morada
»» 1 lechuga verde
»» 1 naranja
»» 3/4 de taza de uvas rojas
»» 1/3 de taza de granada roja
»» 1 taza de nuez finamente picada
»» 2 cucharadas de arándano
»» 3 cucharadas de vinagre de
manzana
»» 1 cucharada de miel de abeja
»» Sal y pimienta al gusto
»» 1 cucharadita de cilantro
finamente picado
»» 1 pizca de ralladura de naranja

 

PREPARACIÓN

»» Corta la manzana y la cebolla morada en rodajas.

»» Parte la lechuga en cuatro partes, agrega a un tazón y mezcla con las uvas, la granada, la nuez, los arándanos, la manzana, la cebolla morada y las supremas de naranja.

»» Para la vinagreta, mezcla el vinagre con la miel, la sal, la pimienta, el cilantro y la ralladura de naranja.

»» Baña la ensalada con la vinagreta y mezcla hasta integrar. En un plato extendido coloca un poco de ensalada formando pisos hasta obtener la figura de un árbol.

»» Para la estrella, corta con un molde para galletas el pan tostado y coloca en la punta de la ensalada.

Soluciona imprevistos en la cocina

Muchas amamos cocinar, otras no tanto, pero lo que sí es cierto es que a cualquiera se le pueden presentar inconvenientes, por eso compartimos algunas soluciones para imprevistos en la cocina.

»» Limpiar una olla quemada. Si un largo tiempo de cocción dejó residuos en el fondo, o un fuego muy alto, coloca agua y un poco de detergente en polvo. Déjala hervir a fuego lento durante unos minutos. Retírala y lávala nuevamente.

»» Manchas resistentes en un sartén. Cuando se alojan manchas en tus sartenes de teflón puedes removerlas hirviendo dos cucharadas de bicarbonato, media taza de vinagre y una taza de agua.

»» Olores impregnados en recipientes. Dejar alimentos en recipientes plásticos durante horas -o días- hace que tomen el olor de la comida. Para eliminarlos, remójalos en agua con bicarbonato.

»» Limpiar -bien- un rallador. Limpiarlo sin dañar la esponja puede parecer imposible, pero no es así. Pasa un trozo de pan duro por la superficie y luego lávalo con abundante agua. Es mágico.

»» Disimular el olor a quemado del arroz. Elimina el olor y el sabor a quemado de tu arroz introduciendo una cebolla cortada en cuatro pedazos en la olla. Tápala y al cabo de unos minutos los rastros de cocción excesiva desaparecerán.

Deliciosa ensalada de malvaviscos

No puede faltar esta clásica y deliciosa ensalada de malvaviscos en un festejo con niños, ya que además de ser un clásico americano, es rica por la combinación de frutas en almíbar, nueces, yoghurt y bombones. ¡Fácil y deliciosa!

INGREDIENTES

»» 2 tazas de manzana roja, cortada
en cubos medianos
»» 1 taza de piña en almíbar, cortada
en cubos
»» 1/2 taza de nuez finamente picada
»» 1 taza de bombón chico
»» 1 1/2 tazas de yogurt
»» 1/2 taza de almíbar de piña
»» 1/4 de taza de pasitas
»» Nuez para decorar, al gusto
»» Bombón chico, para decorar

PREPARACIÓN

»» Con ayuda de un pelador, retira la cáscara de las manzanas.

»» Corta en cubito, junto con la piña.

»» En un tazón mezcla la manzana, la piña en almíbar, la nuez, los
bombones, el yogurt, el almíbar de la piña y las pasas. Mezcla muy
bien y rectifica la sazón.

»» Sirve y decora con más nueces y
bombones.

Con mamá sí; con otros no

Muchas madres se cuestionan por qué algunos niños se portan mal cuando están con ellas pero cuando los dejan encargados o incluso en la misma escuela, son calificados como “unos niños bien portados”

En ocasiones llegas a casa y le preguntas a la señora que te los cuida cuando no estás: “¿Cómo se han portado los niños?” Y la respuesta es siempre la misma sorpresa para ti: “Se han portado muy bien, ¡como siempre!”.

“¿Estamos hablando de los mismos niños con los que lucho todas las noches para que coman bien, que cuestionan todo lo que se les ordena, que no quieren bañarse o cepillarse los dientes o despertarse o ponerse la ropa?”, te preguntas.

COMPORTAMIENTO NORMAL

La reacción de los niños, de acuerdo con especialistas, corresponde a un comportamiento típico de niños pequeños, que están aprendiendo a controlar sus emociones y expresarlas. Su reacción es natural ya que ellos ven en ti un lugar seguro para probar y ser ellos mismos, por eso es importante que le enseñes los límites.

DIABLITOS CONTROLADORES

Se han dado casos de menores que se la pasan tranquilos jugando, pero al ver entrar a su madre de repente están propensos a empezar a llorar, a liberar sus instintos y a demandar atención inmediata. Para ellos eres el puerto seguro.

Basta! para que te enredes

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