Director general: Miguel Cantón Zetina | @MiguelCanton1
Somos parte de:
Jueves 18 Enero del 2018
cielo claro 12°

Vivir Bien

Limpia el baño ¡en solo 10 minutos!

Para limpiar un baño en solo 10 minutos  debes considerar dos cosas: la importancia del orden y contar con los útiles y productos adecuados para su limpieza, ya que es una de las estancias de la casa que más limpias deben estar y mejor aroma deben tener.

>>Puedes mantener el orden aprovechando correctamente cestos, cajones o estanterías.

>>Evita conservar cajas, muestras de productos que no quieres o envases vacíos y procura que cada utensilio o producto de higiene tenga siempre el mismo lugar donde guardarse.

>>Tan solo necesitarás un difusor con un preparado especial para baños o un producto multiusos, esponja semisuave para no rayar los sanitarios, trapo para blanquear y uno para limpiar espejoa y secar grifos.

MÉTODO:

>> Tira de la cadena del inodoro.

>>Ventila. Si no tienes ventana, crea corriente con las habitaciones que tengas cerca.

>> Sacude la alfombrilla en el área de ducha o bañera, recoge esta suciedad con papel higiénico y échalo al inodoro.

>> Comienza aplicando el producto de limpieza para baños con un difusor por este orden: lavabo, ducha y el inodoro. Seca la grifería con un paño seco.

>> En baños pequeños, limpia el suelo con papel higiénico.

Mantén la ilusión cada día

La actitud mental positiva es la responsable de la motivación y la ilusión en nuestro día a día. Vivir con ilusión se trata más bien de poner los pies en el suelo y aprender a valorar más todo lo que nos rodea.

Cada persona puede definir a la ilusión según su propia idea y experiencia, pero se puede decir que en general es un comportamiento que abarca varios pasos: creer en los sueños, sentirse capaz para diseñarlos, emprender acciones para convertirlos en realidad, ser perseverante para conseguirlos, tener esperanza y confianza en nosotros mismos para lograrlos a pesar de la incertidumbre y de la adversidad, y todo ello con ganas y alegría.

Una de las formas que tenemos de entender la ilusión es como un propulsor que nos da fuerza, que nos pone en marcha, que nos impulsa, que nos da ánimo para ir hacia adelante, que nos da energía.

¿CÓMO LOGRARLA?

»» Procura una actitud mental positiva, ser optimista.

»» Aprende a centrar la atención en una sola cosa, aquella que te interese más.

»» Empieza por valorar las pequeñas cosas, así aprenderás a valorar la vida.

»» Si encuentras tu vida monótona y aburrida, haz cosas nuevas; quizás te motive conocer nuevas personas fuera de tu círculo de amistades, programar algún viaje, una salida a la montaña, o simplemente cambiar de actitud y plantearte qué tal te iría si empezaras a ver la vida con ojos de niño.

»» Cree en tus sueños, cree que mereces alcanzarlos y enfócate en ellos. Plantéate pequeñas metas y trata de cumplirlas a pesar de miedo, esto te irá motivando a avanzar siempre. Alégrate de cada progreso y esto te hará sentir que te superas y que asumes las riendas de tu vida.

»» Vuelve a sorprenderte de las cosas. En el caso de que nada absolutamente nada te cause sorpresa, intenta sorprender e ilusionar a los demás, al ver la alegría de otros te contagiarás.

»» Cambia la interpretación que haces de las situaciones de tu vida. Cuestiónate tu forma de verlas, busca la racionalidad de tu pensamiento. Las situaciones que consideras negativas están ahí para que aprendas algo de ti mismo.

Enchiladas de calabaza con pollo

Prueba estas ricas y deliciosas enchiladas bajas en carbohidratos, que podrás preparar con esta fácil receta de pollo con salsita de morita, envuelto en láminas de calabaza y acompañadas de queso fresco.

INGREDIENTES

»» 5 jitomates
»» 5 chiles morita (secos)
»» 1/4 de cebolla
»» 1 diente de ajo
»» 1 cucharada de ajo
»» 1 pechuga de pollo, deshebrada
»» 3 calabacitas
»» 1 cucharada de aceite de oliva
»» 1/2 taza de queso panela
desmoronado
»» Cilantro al gusto, para decorar

PREPARACIÓN

»» – Precalienta el horno a 180°C.

»» – En un comal, asa los jitomates, los chiles, la cebolla y el ajo. Licúa hasta obtener una salsa.

»» – En una cacerola calienta el aceite vierte la salsa y cocina por 10 minutos. Reserva un poco de la salsa para servir, y agrega la pechuga de pollo a la cacerola. Cocina 5 minutos más.

»» – Con ayuda de un pelador, corta las calabazas en láminas delgadas.

»» – Sobre una tabla coloca 3 tiras de calabaza y rellena con el pollo.

»» – Coloca las enchiladas en un refractario para horno, agrega un poco de aceite de oliva, sazona con sal y pimienta. Hornea 10 minutos o hasta que las calabazas estén suaves.

»» – Sirve calientes con más salsa, queso y cilantro.

La mejor hora para bañar al bebé

A medida que los bebés crecen, sus cuidados esenciales cambian. Sin embargo, una parte de su rutina incluye el baño, que debe hacerse con champú y jabones neutros, para no resecar su delicada piel.

Toda madre, ya sea primeriza o con tres niños, sabe que la practicidad es algo clave para no caer exhausta. Por eso, puedes destinar una hora según tu propia conveniencia; siempre y cuando no interfiera con su sueño ni cuando los bebés tengan hambre.

POR LAS MAÑANAS >> Tradicionalmente los padres destinan la media mañana al baño. La razón es que los recién nacidos –y hasta los 2 o 3 años aproximadamente– no pueden regular su temperatura corporal. Así bien, hacerlo cuando el día está cálido es una manera de asegurarte que estarán cómodos. Luego, es importante que los seques muy bien y los mantengas abrigados; en especial durante estos días fríos.

POR LA TARDE >> La mejor hora para bañar a tu bebé también puede ser al final de la tarde,  e incluso en la noche. De hecho, un número cada vez mayor de padres trabajadores optan por esta hora, porque les facilita el ritual nocturno. Los expertos recomiendan que al baño le siga una de las comidas, ya sea el biberón o si estás dándole pecho, pero no al contrario.

>> El contacto con tu piel es básico para transmitirles seguridad a los pequeños. Recuerda que es un tiempo ideal para estrechar tu vínculo con ellos. Además de la espuma, el agua de la tina debe estar templada. Entre los 35ºC a 38ºC. Igual, haz la prueba con tus manos o uno de tus codos.

Espagueti con jamaica y chile guajillo

Esta receta es un manjar de dioses, así que toma nota y comienza a realizarla para compartirla con tus seres queridos.

INGREDIENTES:

» 2 litros de agua

» ½ cucharadita de sal

» 200 g. de espagueti

» 2 cdas. de mantequilla sin sal

» 1 cda. de aceite de canola

» 1 diente de ajo finamente picado

» ½ cebolla, fileteada

» 1 ½ tazas de flores de jamaica, hidratadas y ligeramente picadas

» 1 chile guajillo asado y en julianas

» 1 cucharadita de orégano seco, molido

» 1 pizca de sal y pimienta negra molida

» ½ taza de caldo de pollo sin sal

» ½ taza de hojas de perejil lavadas y desinfectadas

» 1 cda. de ralladura de cáscara de naranja

INSTRUCCIONES:

» Calienta el agua junto con la sal en una olla alta, hasta que hierva. Inmediatamente agrega el espagueti y cocina hasta que esté al dente (suave por fuera y firme por dentro).

» Escurre y reserva. Funde la mantequilla junto con el aceite en un sartén y saltea ajo, cebolla, flores de jamaica y chile.

» Aumenta el sabor con orégano, sal y pimienta, e incorpora el caldo de pollo. Cocina a fuego medio.

» Integra al sartén la pasta, revuelve para integrar sabores y agrega las hojas de perejil y la ralladura.

» Cocina por un minuto más y sirve de inmediato.

 

Playas para ir con niños

Si ya están planeando la siguiente escapada, toma nota de los lugares para que la pasen seguros.

Si el plan en vacaciones es ir a una playa y vas con niños, lo mejor es que elijas un destino tranquilo, donde no existan demasiados riesgos para ellos. Al momento de elegir una playa debes tener en cuenta la profundidad del mar, el oleaje y la temperatura del agua.

La diversión está asegurada si tomas en cuenta la profundidad y el oleaje de las playas.

>> Cayo Guillermo, Cuba. Un excelente lugar para ir en familia es Cayo Guillermo. Ubicado en la provincia de Ciego de Ávila, este destino se caracteriza por poseer aguas cristalinas y poco profundas. En Cayo Guillermo, además de encontrar la famosa playa El Pilar, se puede acceder a hoteles de primer nivel, equipados con todo lo necesario para una estancia placentera, segura y tranquila.

>> Xpu-Há, México. Situada entre Cancún y Playa del Carmen, esta pequeña playa es un lugar solitario donde puedes disfrutar del mar como si fuera una alberca gigante. La profundidad del mar, en esta parte de la costa, supera con suerte el medio metro. El agua es absolutamente transparente y no hay nada de oleaje. Muy cerca de Xpu-Há se localiza el cenote Manatí. Este lugar es ideal para disfrutarlo en familia y acercarse a la diversidad natural que ofrece la Riviera Maya.

>>Catalunya, España Catalunya ofrece gran variedad de playas y Sitges es una de ellas. Ahí los niños se pueden adentrar varios metros al mar y no existe ningún tipo de riesgo. Quizás el único inconveniente es la gran concurrencia de personas.

>>Falmouth, Estados Unidos. Falmouth se ubica en el estado de Massachusetts. En esta localidad puedes elegir entre nueve playas, las cuales se caracterizan por tener poco oleaje. Cerca de Falmouth se encuentra Ashumet Holly Wildlife Sanctuary. En ese santuario se pueden apreciar gran variedad de aves y flores.

>>Beaulieu-sur-Mer, Francia. Ubicada en la Riviera Francesa, Beaulieu-sur-Mer, se distingue por su poco oleaje, aguas cálidas y tranquilidad. Se puede practicar natación sin problemas. A lo largo de su costa se pueden encontrar gran variedad de hoteles que cuentan con club de playa para niños y ofrecen un sinfín de actividades.

CONSEJOS Lleva lo necesario para que pasen un día genial en la playa, toma nota:

>> Protector solar apropiado para la piel infantil; gorros para el sol para los pequeños y bolsa de mano para playa.

>> Alimentos que no se descompongan con el calor

>> Set básico de primeros auxilios, por si suceden accidentes menores.

>> Utensilios de plástico para comer y servilletas de tela o desechables.

>> Toallas. >> Una lona o mantel para hacer un pic-nic en la playa sin ensuciar.

>> Toallitas húmedas, muy útiles para limpiar caras y manos de arena a la hora de comer.

>> Bolsas de residuos para llevar los restos de alimentos.

>> Bolsas desechables para transportar ropa húmeda si los niños se cambian al volver a casa.

>> Ropa extra.

Cuidado con lo que le cuentas a tu jefe

Una relación y buena comunicación con tu jefe puede abrirte infinidad de puertas para alcanzar el éxito, pero si no lo haces con conciencia puedes tener consecuencias poco favorables. Por más amable y cómodo que sea tu ambiente de trabajo, compartir mucha información de ti misma no siempre será una buena idea.

>> TUS PROBLEMAS DE PAREJA Si pasas por un rompimiento o separación muy dura, poner una buena cara en el trabajo podría ser casi imposible. Sin embargo, deberías permanecer con una actitud profesional todo el tiempo. Aunque no será lo más fácil, es importante que tu jefe no vea tanta vulnerabilidad.

>> TU SALUD MENTAL La gente tiene muchos problemas para hablar sobre su salud mental en el trabajo. Por una parte, es algo muy personal y, por otra, podría ser un arma de doble filo. Hay gente que cree que es importante compartirlo, pero lo ideal sería evaluar el ambiente laboral y ver cuál sería el impacto de tu salud mental en tu trabajo.

>> SITUACIONES ESTRESANTES QUE SUCEDEN FUERA DEL TRABAJO Los retos personales, como problemas familiares o románticos, deberían quedarse fuera de la oficina. Es difícil separar tu vida personal con la laboral, pero es imprescindible. A menos de que creas que estos problemas están afectando tu trabajo, tu jefe no debería conocer los detalles más íntimos de tus relaciones interpersonales.

>> SI ESTÁS BUSCANDO UN NUEVO TRABAJO Cuando consideres cambiar de empleo, podrías sentir la tentación de decírselo a tu jefe o a tus compañeros de trabajo. Aunque la honestidad es una virtud, en este escenario deberías permanecer callada. Comparte esta información cuando tengas una nueva propuesta que quieras aceptar. De otra forma, podrías encontrarte en una situación peligrosa.

>> LO QUE DE VERDAD PIENSAS DE TUS COMPAÑEROS DE TRABAJO A menos de que te lo pregunten directamente (y aun así), lo más inteligente será guardar tus opiniones personales para ti misma. Atente a los hechos cuando tengas que hablar con tu jefe sobre tus compañeros de trabajo.

>> NO TENER COMENTARIOS No hay nada más desmotivante para un jefe que rodearse de personas que nunca tengan comentarios, ni positivos ni negativos. Una cosa es ser un eterno opuesto que siempre discrepa de los demás, pero otra muy diferente es ser un sumiso que nunca tiene comentarios. Un buen jefe quiere rodearse de un buen equipo, y para lograrlo hace falta gente que se anime a decir y hacer.

Deshazte de las garrapatas y pulgas naturalmente

Si sacas con frecuencia a tu perro o gato sabes que corres el riesgo que se llenen de garrapatas o pulgas en la calle. Estos no solo les causan daños a su piel o salud, sino que pueden invadir la casa, lo cual no es nada higiénico.

PARA LAS GARRAPATAS:

>> Limón: Necesitarás dos limones, medio litro de agua y un frasco con pulverizador. Corta los limones en rodajas y ponlos en una olla con agua caliente, deja hervir durante 30 minutos. Cuando esté listo, déjalo enfriar y colócalo en el frasco. Rocía en los rincones del hogar, tanto internos como externos.

>> Hamamelis: Mezcla 10 partes de agua de hamamelis en una parte de eucalipto. Vierte el líquido en un frasco con pulverizador y rocía por la casa. >> Menta: Mezcla el jugo de dos limones, 10 cucharadas de vinagre de manzana y 10 hojas de menta en agua tibia. Deja reposar durante un día entero, pasado el tiempo pon el líquido en un frasco con atomizador y esparce por todas las esquinas y muebles.

>> Levadura de cerveza: Debes mezclar tres cucharadas de levadura de cerveza con tres dientes de ajo triturados o tres cucharadas de ajo en polvo en un litro de agua. Deja reposar por tres días. Cuando esté lista, la rocías por toda la casa.

>> Canela: Solo debes mezclar 50 gotas de aceite esencial de canela con 300 ml de agua, lo pones en un frasco y rocía en tu hogar.

 

Para que el hogar quede libre de pulgas y garrapatas, la mascota debe ser bañada con productos especializados

PARA LAS PULGAS:

>> Sal: Si tienes alfombras, debes rociar una generosa cantidad de sal por ella, al día siguiente pasas la aspiradora. Verás cómo estos huéspedes indeseados desaparecerán. Puedes hacer lo mismo con los muebles o camas de mascota. Bicarbonato y sal: Esta combinación permite que las pulgas y sus huevos se deshidraten de forma natural, solo tendrás que verter ambos ingredientes en las alfombras o muebles y barrerlo muy bien.

>>Vinagre y agua: En un recipiente pequeño y que no sea muy alto se vierten ambos ingredientes en partes iguales. Lo colocamos en un rincón del hogar durante 24 horas, cambia el líquido todos los días hasta que veas que esté libre de pulgas.

Supremas de pollo con puré de manzana

Si quieres impactar a tus visitas, en caso de que quieras quedar como una diosa culinaria, te dejamos esta deliciosa.

INGREDIENTES

»» 4 pechugas de pollo, sin hueso y sin piel
»» Sal y pimienta al gusto
»» Tocino ahumado
»» 8 rebanadas de gravy de pollo
»» 1 lata de puré de manzana
»» 1 lata de arándanos deshidratados y picados

PREPARACIÓN

»» Sazonar las pechugas con sal y pimienta y envolver cada una con dos tiras de tocino.

»» Colocar en un refractario y cocinar al horno a 180°C, hasta que el tocino esté dorado. Agregar el gravy de pollo y continuar cocinando hasta que esté caliente y las pechugas estén completamente cocidas.

»» Calentar el puré de manzana y mezclar con los arándanos.

»» Cortar las pechugas en mitades, servir con el gravy de pollo y acompañar con el puré de manzanas y arándanos

 

Consejos para cuidar sus dientes

Las mascotas, al igual que los humanos, requieren cuidados dentales, por eso, lo ideal es cepillarles los dientes todos los días o con la mayor frecuencia posible. La acumulación de sarro es muy habitual, sobre todo en razas con dientes pequeños, por lo que los problemas de caries e infecciones, pueden llevar a dolorosos cuadros, pérdida de piezas e incluso la muerte.

MEDIDAS PREVENTIVAS: >> Alimentación. Una buena alimentación. Los pellets o croquetas ayudan a prevenir la enfermedad periodontal, también encontrarás productos específicos que ayudan a la limpieza de los dientes.

>> Control veterinario. Cada seis meses, a partir del primer año, se debe llevar donde un médico veterinario para que le realice un destartraje en caso de que sea necesario, ya que hay razas que acumulan sarro fácilmente.

>> Juguetes y huesos. Mantenerles en contacto con huesos y cosas que puedan roer para fortalecer los dientes.

>> Cepillado. Trata de acostumbrar a tu mascota desde pequeña al cepillado. Crea un ambiente agradable, puedes acariciar su cabeza y hacerlo suave. Después de que hayas terminado la limpieza, dale una recompensa.

>> Utiliza gasa. Si no logras utilizar un cepillo, puedes usar un algodón o gasa empapado en agua. Lo importante es procurar pasar por todos los rincones donde pueda haber restos de comida.

 

 

Consigue toallas más suaves y sin malos olores

Con dos ingredientes naturales como el vinagre blanco y bicarbonato le quitarás a tus toallas ese mal olor y hasta lo áspero.

Esto ocurre porque a las bacterias les encanta la humedad, así que cada vez que te duches o que te bañes, cuelga la toalla al aire libre para que se seque completamente.

No es necesario que las laves cada vez, lo importante es que se sequen por completo, sin que se quede nada de humedad. De lo contrario, aparecerán las bacterias y el mal olor.

La humedad que queda a menudo retenida en las toallas puede ocasionar que se acumulen bacterias y que se produzcan alergias y olores desagradables, que vale la pena evitar.

No pongas mucho detergente cuando las laves. Los detergentes lo que hacen es acumular químicos que, a largo plazo, obstruyen el tejido de la toalla, volviéndola más áspera

En cuanto a los suavizantes, sustitúyelos por el vinagre blanco, es más natural y suaviza mucho mejor. La toalla te durará más, será más agradable al tacto y seguirá siendo absorbente.

El vinagre blanco elimina las bacterias, la humedad y suaviza la ropa. El bicarbonato de sodio es ideal para desinfectar, eliminar la suciedad, la grasa y neutralizar los olores; es mejor que cualquier detergente.

¿CÓMO UTILIZARLOS?

>> 1 taza de vinagre blanco

>> ½ taza de bicarbonato de sodio

>> Agua caliente

>> Programa la lavadora en la opción de agua caliente y la cargas con una taza de vinagre blanco, diluida en un vaso de agua. Después, deja que la lavadora realice un ciclo completo.

Nutrición: Cuida tus pulmones con estos alimentos

Disminuye los síntomas del asma con frutas

Aunque no existe una dieta que pueda curar o eliminar el asma, hay ciertas cosas que podrías hacer para disminuir los síntomas, como tomar ciertos alimentos:

Manzana. Un estudio británico descubrió que la gente
que comía de 2 a 5 manzanas a la semana, tenía 32%
menos riesgo de tener asma. Se cree que los flavonoides
sean los responsables de abrir las vías respiratorias.
Cítricos. La vitamina C es un antioxidante poderoso
que podría proteger los pulmones de los daños
provocados por los radicales libres. Y aunque la vitamina
C se encuentra en la mayoría de las frutas y verduras,
son abundantes en cítricos como: naranja, limón, toronja
y otras frutas como: kiwi, brócoli y tomates.
Zanahoria. Las zanahorias son famosas por tener
beta-caroteno, otro antioxidante. Estudios preliminares
sugieren que este antioxidante, que se convierte en
vitamina A para el cuerpo, reduce la incidencia del
asma inducido por el ejercicio. El pigmento también es
esencial para mantener saludables tus ojos y sistema
inmune. También se cree que es buenísimo para
prevenir problemas cardíacos, cáncer y Alzheimer.
Café. En cuanto al asma, la cafeína es una aliada. Se
ha descubierto que el café con cafeína podría mejorar
la función respiratoria por hasta cuatro horas después
de consumirse. Tal parece que la cafeína dilata los
bronquios, lo cual consecuentemente mejora las vías
respiratorias. Por alguna extraña razón, el té negro
funciona de la misma manera.

 

Portobellos con arroz y pesto de aguacate

Estos portobellos rellenos de arroz con pesto de aguacate son un almuerzo completamente saludable y muy fácil de preparar.

INGREDIENTES:

»» 4 portobellos
»» 1 taza de brócoli al vapor
»» 1 taza de arroz, cocido
»» ½ aguacate grande
»» El jugo de 1½ limones
»» ½ cucharada de hierbas finas
»» Sal al gusto
»» Perejil para decorar

PREPARACIÓN:

»» Precalentamos el horno a 180°C. Forramos una bandeja con papel aluminio.

»» Tomamos los portobellos y cortamos el tronco y un poco de los bordes, dejando un espacio para que se puedan rellenar sin problemas.

»» Colocamos los portobellos en la bandeja y espolvoreamos con un poco de sal y las hierbas picadas. Llevamos al horno durante 15 minutos o hasta que estén cocidos. Mientras tanto preparamos el arroz.

»» En un procesador de alimentos vertemos el aguacate, el jugo de limón, el brócoli, las hierbas finas y la sal. Mezclamos hasta obtener una pasta suave.

»» Cuando el arroz esté listo lo agregamos al procesador y lo mezclamos hasta que se incorpore. Procura que quede con cierta textura.

»» Al sacar los portobellos del horno los rellenamos con el arroz y decoramos con el perejil.

Rutina cardiovascular, la mejor preparación

GRUPO CANTÓN Si lo que quieres es perder peso, seguramente sabes que además de controlar tu dieta lo mejor que puedes hacer es combinar tus entrenamientos de pesas con ejercicios cardiovasculares.

Al realizar entrenamientos de pesas estamos trabajando en nuestra musculatura y acelerando nuestro metabolismo, pero los ejercicios cardiovasculares son fundamentales para aumentar la quema de calorías diarias y quemar grasas más rápidamente.

La ventaja de este entrenamiento es que ayuda a que tengamos un mayor rendimiento.

1. EN EL GYM

>> Spinning Es un entrenamiento increíble para perder peso; combina la frecuencia cardiovascular con la fuerza en las piernas. Lo puedes hacer a tu propio ritmo, mejorando progresivamente en cada clase. Tendrás la guía del instructor y verás los resultados rápidamente.

>> Fit Combat Es una disciplina aeróbica practicada en el gimnasio, que te ayudará a mantenerte en forma rápidamente. Es una combinación de ejercicios extraídos de diferentes artes marciales que te permitirá desarrollar fuerza muscular mientras aumentas las calorías quemadas.

>> Zumba Es una disciplina que está muy de moda en los últimos años ¡y con razón! El baile y la alegría de la música latina se combinan para generar una mezcla ganadora de diversión y quema de calorías.

2. AL AIRE LIBRE

>> Los ejercicios al aire libre son ideales para relajarnos y para mantenernos en forma mientras disfrutamos de la naturaleza.

>> Running Es una disciplina increíble para perder peso, pero asegúrate de no hacerlo muy lento y siempre por tiempos mayores a los 30 minutos. Puedes agregar ejercicios de intervalos para potenciar la pérdida de peso y mejorar tus resultados y tu figura.

3. VIDEOS DE EJERCICIOS

>> Los videos de ejercicios son fantásticos para las chicas que no tienen tiempo o recursos para ejercitarse fuera de casa.

Modelo genético para predecir resultados en mielofibrosis primaria

Un grupo de investigadores de Mayo Clinic y de varios otros centros docentes de investigación en Italia descubrieron un modelo genético para predecir resultados en pacientes con mielofibrosis primaria, de 70 años o menos y candidatos a trasplante de células madre como tratamiento para su enfermedad. El Dr. Alessandro Vannucchi de la Universidad de Florencia y el Dr. Ayalew Tefferi, médico hematólogo de Mayo Clinic, presentaron los hallazgos del grupo durante la quincuagésimo novena reunión anual de la Sociedad Americana de Hematología en Atlanta.

“La mielofibrosis es un tipo raro de leucemia crónica que perturba la producción normal de células sanguíneas en el cuerpo“, explicó el Dr. Tefferi. “Antes del presente estudio, el modelo de predicción más exhaustivo para resultados en la mielofibrosis utilizaba principalmente variables clínicas, tales como edad, nivel de hemoglobina, síntomas, cómputo de leucocitos y porcentaje de células inmaduras en sangre periférica”, agregó.

Añadió que él y sus colegas incorporaron nuevos análisis en el modelo de mutaciones genéticas, entre ellas JAK 2, CALR y MPL que son conocidas por llevar a la mielofibrosis. De igual manera, dice que el nuevo modelo también analiza la presencia o ausencia de mutaciones de alto riesgo, tales como ASXL 1 y SRSF 2. “Nuestro modelo también es único porque fue desarrollado para pacientes de 70 años o menos, quienes todavía serían candidatos a un trasplante de células madre para tratar su enfermedad”, comentó el experto.

Los investigadores estudiaron a 805 pacientes con mielofibrosis primaria, de 70 años o menos y provenientes de varios centros italianos, así como de Mayo Clinic en Minnesota. Con los grupos de Italia y Minnesota se formaron dos cohortes independientes para estudio y validación. “Nos sorprendió la similitud de los modelos de predicción entre las dos bases de datos de pacientes completamente separadas”, dijo el Dr. Tefferi.

El médico añadió que cada vez se usa más la información genética como biomarcador del pronóstico en los pacientes con mielofibrosis primaria y que anticipa la posible aplicación de este método, junto con información clínica relevante y datos tanto de citogenética como de mutaciones, en el cáncer hematológico y de otro tipo.

Cerdo agridulce con ricas calabazas

Si te gusta la comida asiática, entonces amarás este cerdo agridulce con calabaza. Una preparación rápida, nutritiva y muy fácil de hacer.

INGREDIENTES
»» >> 1/2 calabaza
»» >> 1 kg. de carne de cerdo
»» >> 1 cebolla
»» >> 1 diente de ajo
»» >> 1/2 vaso de salsa de soya
»» >> 1 cda. de miel
»» >> 6 ciruelas pasa (opcional)
»» >> Semillas de ajonjolí
»» >> Sal, pimienta, aceite y laurel

PREPARACIÓN

»» – Pica la calabaza en pequeños
trozos. Colócala en una olla con
agua hirviendo durante cinco
minutos. Escurre.

»» – Cuando estén secas, fríe en una
sartén con aceite. Reserva.

»» – En esa misma sartén agrega
el cerdo picado en cubos y
salpimenta. Cuando estén
doraditos añade las cebollas
cortadas en grandes trozos,
el ajo picado, el laurel y un
poco de sal. Deja cocinando
hasta que la cebolla esté casi
transparente.

»» – Cuando esté lista, vierte la
salsa de soya, las ciruelas y la
cucharada de miel. Removemos
muy bien y dejamos cocinar
cinco minutos más.

»» – Pasado el tiempo, incorpora las
calabazas y las semillas de
ajonjolí. Este platillo se puede
acompañar con arroz o una
ensalada.

¡Dile sí a comer queso!

El queso es el producto favorito de los mexicanos, pues se produce en gran variedad de formas, texturas y sabores. El queso es consumido lo mismo como alimento dietético que utilizado como ingrediente gourmet.

BENEFICIOS

»» Alto valor nutritivo

»» El queso es rico en nutrimentos inorgánicos como calcio, fósforo, selenio y zinc, así como en vitaminas A, D y B12. Las guías alimentarias recomiendan consumir de 2 a 3 porciones de lácteos por día.

»» Ayuda a mantener sanos los huesos

»» El calcio es un mineral indispensable en la alimentación de cualquier persona en todas las etapas de la vida, no solo durante la infancia. El queso además de calcio, aporta fósforo y vitamina D, nutrimentos que en conjunto evitan la degeneración ósea.

»» Un trozo de queso (40g) aporta el 25 por ciento del calcio que requieres en un día.

»» Mantiene los músculos fuertes

»» Contiene todos los aminoácidos necesarios para que nuestro organismo funcione correctamente. Es ideal en la dieta de los deportistas, niños y adultos mayores, pues ayuda a formar y recuperar la masa muscular.

»» Previene las caries

»» El queso estimula la producción de saliva y mantiene nuestra boca limpia de forma natural, lo que previene futuras caries. Es una de las razones por las que en algunos países ofrecen queso al terminar de comer.

»» Mejora el sueño

»» Contiene triptófano, un aminoácido que favorece la producción de serotonina, la cual ejerce un efecto tranquilizante, por lo que puede ayudar a mejorar la calidad del sueño. Por otro lado, la mayoría de las proteínas del queso son de liberación lenta, lo que promueve un mejor descanso.

»» Mejora la digestión

»» Además de que contiene proteínas de buena digestibilidad, el queso también contiene probióticos, microorganismos vivos que ayudan a regular la microbiota (antes llamada flora intestinal). Los quesos (maduros o curados) son un buen alimento cuando se está en tratamiento con antibióticos.

»» Pueden ser consumidos por personas con intolerancia a la lactosa

»» El contenido de lactosa en los quesos es menor que en la leche. Algunos quesos como los maduros, los curados o fermentados pueden ser consumidos sin problema por personas intolerantes o mal digestoras de la lactosa.

»» Ayuda a controlar el peso

»» Las proteínas contenidas en el queso ayudan a mantener la saciedad por más tiempo, asimismo, el queso contiene ácidos grasos bioactivos como el ácido linoleico conjugado, un tipo de grasa (CLA) que promueve la pérdida de peso en individuos con sobrepeso.

Receta de cocina: Hamburguesa con rico pan de coliflor

Las hamburguesas siempre son una preparación deliciosa, pero ésta, con un toque vegetariano, te encantará y no sentirás remordimiento de comer más de una.

INGREDIENTES
>> 2 tazas de bits de coliflor
para el pan (se venden en bolsas)
>> 3/4 de taza de queso manchego
para el pan
>> 1 yema de huevo para el pan
>> 2 cucharadas de fécula de maíz
para el pan
>> 1 cucharada de cebollín finamente
picado
>> 1 cucharada de mantequilla para
el pan
>> 6 hongos portobello para la
hamburguesa
>> 3 cucharadas de aceite de oliva
>> 2 cucharadas de mantequilla
>> 1 taza de cebolla morada, fileteada
PREPARACIÓN
– Coloca los bits de coliflor en un
tazón y deshidrata en el microondas
cinco minutos.
– Mezcla la coliflor, la yema, el queso
y la fécula; sazona con cebollín, sal y
pimienta.
– Calienta la mantequilla en un
sartén a fuego medio y con ayuda
de un aro coloca la mezcla anterior,
para formar el pan. Cocina 3
minutos de cada lado. Enfría por
completo y reserva.
– Para el hongo portobello, calienta
una parrilla a fuego alto, cuando
esté muy caliente, coloca los
hongos portobello, baña con aceite
de oliva, sazona con sal y pimienta y
cocina hasta que estén suaves.
– Para armar la hamburguesa
unta una base de coliflor con la
mayonesa, otra con mostaza,
coloca el portobello, las cebollitas
caramelizadas y todos los
ingredientes para acompañar. Sirve
con chips de camote o de betabel
y disfruta.

Ejercicios para niños: Escalada infantil… ¡un reto de altura!

Escalar es algo innato para los niños, ya que desde muy pequeños disfrutan trepando y descolgándose desde cualquier altura.

Por ello sería muy interesante aprovechar ese hábito y convertirlo en una disciplina con la escalada.

LA ESCALADA LES APORTA
NUMEROSOS BENEFICIOS,
TANTO EN EL ASPECTO
CORPORAL, MEJORANDO
HABILIDADES FÍSICAS,
COMO EN EL SOCIAL,
FAVORECIENDO QUE SE
RELACIONEN CON SU
ENTORNO

Los más pequeños son una fuente inagotable de energía que necesita ser canalizada. Y la escalada o rappel es una actividad perfecta para ello: sumamente saludable.

Es un deporte muy completo que les va a ayudar a progresar en su desarrollo integral, aportándoles grandes beneficios a nivel físico, psicológico y social. Además de ser una diversión que pueden compartir con su familia y amigos.

Beneficios

-Al combinar la diversión y el deporte, su práctica ayuda a combatir el sedentarismo y, por lo tanto, la obesidad infantil.

-La práctica permite desarrollar mayor coordinación psicomotriz entre sus ojos, brazos y piernas.

-Mejoran su lateralidad y tienen mejor conocimiento de su cuerpo. Además este deporte mejora su agilidad y equilibrio.

-Escalar aporta a los niños el desarrollo de la toma de decisiones, lo que hace que se agilice su pensamiento, ya que tienen que anticiparse a las situaciones que se suceden y tomar decisiones que les permitan avanzar de forma correcta y segura.

Ayuda a los niños a ser más independientes y superar sus problemas buscando soluciones ante los obstáculos que se puedan presentar, tanto en la escalada como en la vida misma.

-La escalada ayuda a los niños a superarse y ganar confianza en sí mismos, según van viendo siendo conscientes de sus avances, favoreciendo su autoestima, y contribuyendo a mejorar su concentración y atención.

-Mejoran su flexibilidad y su resistencia.

-Al ser una actividad muy dinámica, permite a los niños combatir el estrés, nerviosismo y exceso de energía, favoreciendo su relajación.

-La escalada se practica en grupo, lo que también favorece a los niños a nivel social, promoviendo la cooperación y la confianza entre los compañeros.

-Aunque la escalada se puede practicar en entornos cerrados como rocódromos en pabellones o recintos, lo habitual es practicar este deporte en la naturaleza, lo que favorece que los niños tengan contacto con su entorno y aprendan a respetar el medio ambiente.

¿SABÍAS
QUE…
La vitalidad en los niños
puede ser canalizada
realizando escalada,
ya que combinan
diversión y ejercicio
físico?

¿Tienes complejo de Cenicienta?

Obsessive Woman Cleaning Dirty Footprints From a Carpet

El síndrome de la Cenicienta destaca porque en un principio era característico de los niños adoptados, pero actualmente lo padecen muchas mujeres que aunque aparentemente son independientes, ya que trabajan y tienen solvencia económica, les da miedo la independencia emocional y constantemente están en la búsqueda de su Príncipe Azul.

Este complejo se da en mujeres que temen independizarse, ya sea parcial o totalmente. Puede ser por temor a responsabilizarse por completo de ellas mismas o por la necesidad psicológica de ser protegidas.

LAS CONDUCTAS MÁS COMUNES:

»» 1. Tienen una idea acerca de la vida algo fantasiosa. Ellas esperan ser el centro de la atención de su pareja, la cual esperan para que las salve de la pesada, aburrida o triste vida que llevan.

»»2. La mayoría de estas mujeres creció con la idea de llegar a tener a un hombre perfecto. Es por eso que siempre andan en busca de su Príncipe Azul. Así que las relaciones que tienen no duran mucho, porque la posible pareja generalmente no es lo que ellas esperaban.

»»3. Llegan a tener una personalidad fuerte. Sin embargo, sienten incompleta su vida sin una pareja que idealizan más fuerte que ellas, protectora, amorosa y complaciente.

»»4. Generalmente tienen baja autoestima. Esto las lleva a buscar la aprobación constante de alguien.

»»5. Viven con un miedo constante. Temen vivir sin una pareja, pues no consiguen al hombre perfecto. Este trastorno se puede tratar con una terapia en la que la persona se autoconvenza de que puede independizarse y de que no existe el Príncipe Azul, ya que todos los seres humanos tenemos defectos y virtudes.

Familia: Enséñalo a valerse por sí mismo

Los papás deben fomentar la autonomía en sus niños, ayudarlos para que sean independientes y libres, pues es la base del aprendizaje y desarrollo infantil.

Es importante fomentar la autonomía de tu hijo porque un pequeño autónomo es un menor capaz de realizar tareas y actividades por sí mismo. Además, se trata de criaturas que sin problemas asumen responsabilidades y poseen gran iniciativa.

Sé paciente, respeta sus tiempos y desde luego sé coherente con las tareas asignadas, que se ajusten a su edad. Aquí algunas técnicas:

-Preparar y compartir actividades en las que puedan desarrollar vocabulario y expresión, como leer libros nuevos, de temáticas que no sean habituales, que le despierten la mente. Con imágenes atractivas que sean novedosas para ellos.

-Apoyarles ante las dificultades que encuentren mientras ellos mismos buscan alternativas a esas dificultades y celebrar las soluciones que encuentren.

-Realizar actividades manuales. Dejarles libertad de crear y manipular. Darles espacio para que lo hagan.

-Hacer salidas y excursiones que estimulen sus sentidos, les motiven y les inviten a investigar. (Una salida al campo en la que se va contando una historia que ellos mismos van imaginando y construyendo).

-Escuchar distintos tipos de música, distintos tipos de sonidos.

-No caer en la rutina y hacer cosas nuevas, que despierten la curiosidad de los pequeños.

-Ofrecer confianza a nuestros hijos. Que sientan que confiamos en ellos.

-Amplía las relaciones. Relaciónate con grupos distintos de los que normalmente tratas para que a tu hijo le permita ver nuevas perspectivas y conozca distintas versiones de la vida y distintos conceptos. Que abra su mente.

-Valorar su esfuerzo cuando realizan actividades. Apóyale positivamente

Elimina las hormigas ¡para siempre!

Las hormigas se comunican rápidamente con toda la colonia, avisando que hay una nueva fuente de alimento. Y son capaces de alimentarse de cualquier sobra que dejes mal parada: pedazos de galletas, pan, fruta, y, por supuesto azúcar, que es uno de sus alimentos favoritos.

Afortunadamente su gusto por lo dulce es también su talón de Aquiles, ya que existe un veneno casero que puedes utilizar para eliminar las hormigas de una vez por todas.

Simplemente debes usar el azúcar como cebo junto a algo tóxico para ellas y morirán.

Para hacer la trampa mata-hormigas, primero mezcla dos cucharadas de bórax con media taza de azúcar en un recipiente.

Luego agrega una taza y media de agua tibia, hasta que todo se disuelva. Esto lo puedes echar directamente en las zonas donde suelen concentrarse los insectos y guardarlo para después o rociarlo todo a la vez.

Algunas personas dejan el veneno en platos, tapas plásticas u otros envases para atraer a las hormigas. Sin embargo, una forma muy efectiva de uso también puede ser mojar bolas de algodón en el veneno para hacer una trampa mortal. De esa forma las engañarás y acabarás con tu problema.

Conserva limpias las lámparas y gana luminosidad

Si mantienes limpias las lámparas, ganarás en luminosidad y ahorrarás dinero, ya que pueden suponer un ahorro del 20 por ciento en la factura de la luz. Un foco sucio puede perder hasta el 50 por ciento de su luminosidad, por el cúmulo de polvo y suciedad. Para que esto no ocurra, debes programar con regularidad la limpieza de las lámparas.

Los focos se deben limpiar con un trapo húmedo, preferentemente desconectados. Asegúrate de que estén secos antes de encenderlos.

Si se trata de lámparas halógenas, pasa un trapo de algodón seco y evita tocarlas con los dedos.

Por otro lado, si son pantallas, limpia en función del material del que están hechas:

-Pantallas de tela: utiliza la aspiradora para eliminar el polvo y, en caso de tener manchas, una espuma en seco.

-Pantallas de papel: bastará con pasar un trapo atrapa-polvo (los venden de usar y tirar) y en algunos casos un trapo húmedo.

-Pantallas de pergamino: pasa un trapo con jabón neutro y agua. Si les aplicas unas gotas de cera líquida, quedarán impecables.

-Cuando tienes lámparas de cristal, bien sean de araña o la pantalla de la cocina, puedes rociarlas con un producto quitagrasa (en caso de que la tengas en la cocina) o con una mezcla de agua y amoniaco. La suciedad se desprenderá con facilidad y después, solo tendrás que pasar un paño seco para que queden como nuevas.

Recuerda que mantener limpias las lámparas en casa puede suponer un gran ahorro para ti; y si además escoges unas pantallas en tonos claros, aumentarás la luminosidad de tu hogar.

Receta de cocina: Ensalada de espinacas con fresa

Esta ensalada de espinacas con fresa es fácil y con su rica combinación con arúgula, germen de trigo y queso panela, acompañada de una exquisita vinagreta de zarzamora, resulta una comida perfecta y baja en calorías.

INGREDIENTES

1/2 taza de fresa

2 toronjas

3 tazas de espinaca, lavada y desinfectada

1 taza de germen de trigo, lavado y desinfectado

1 taza de arúgula, lavada y desinfectada

1/2 taza de queso panela, cortado en cubitos

1 taza de zarzamora, para el aderezo

1/3 de taza de aceite de oliva, para el aderezo

2 cucharadas de vinagre blanco, para el aderezo

Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN – Sobre una tabla corta las fresas a la mitad y las toronjas en gajos. – En un tazón mezcla las frutas con las espinacas, el germen de trigo, la arúgula y el queso panela. – Licúa las zarzamoras, el aceite de oliva y el vinagre blanco, sazona con sal y pimienta. – Rocía sobre la ensalada y disfruta.

Esta deliciosa ensalada te dejará un rico sabor de boca, además de que te ayuda a cuidar la figura

LAS ENSALADAS, POR SU ELEVADO CONTENIDO EN AGUA Y OTROS NUTRIENTES ESENCIALES PARA NUESTRO ORGANISMO, SACIAN EL HAMBRE Y LA SED

Cirugía de nariz: lo que debes saber

Dr Abel De la Pena

Twitter/ @Abel_dp

La cirugía de nariz es un procedimiento que se realiza para resolver problemas de respiración o para mejorar la apariencia de la nariz.

La nariz es el primer órgano de la respiración, por lo que cualquier alteración en su función incide en el proceso completo de la respiración, así que es muy importante mantener la salud de este órgano en las mejores condiciones.

Hay 2 tipos de cirugía de nariz en general:

-La septoplastia u operación del tabique, es el procedimiento mediante el cual se repara alguna desviación del tabique de la nariz para obtener una respiración adecuada en caso de obstrucción nasal. Generalmente las molestias de una persona en estos casos es dificultad para pasar el aire a través de un lado de la nariz, dolor de cabeza y puede aumentar el ronquido por las noches.

-La rinoplastia o cirugía estética de nariz se realiza para mejorar la apariencia de la nariz y del rostro en general.

La ventaja de la cirugía de nariz llevada a cabo por un cirujano plástico, es que no solo se mejora la parte funcional sino que se perfecciona la estética de ella.

La rinoplastia se realiza en personas que busquen mejorar la apariencia estética de la nariz y además se puede combinar con la corrección funcional. También se puede realizar en quienes por una fractura requieran un reacomodo de las estructuras externas e internas de la nariz.

En una rinoplastia se recomienda un tiempo de incapacidad de 20 días a un mes, durante los cuales se deben evitar esfuerzos y ejercicio; pueden presentarse molestias los primeros 3 o 4 días con ligero dolor, obstrucción de la nariz por inflamación y resequedad de la misma, para lo cual indicamos analgésico, sales de mar especiales, que permiten mantener humectada la mucosa nasal. Normalmente no aparecen moretones muy significativos; pero éstos irán desapareciendo con el transcurso de los días. El paciente llevará una férula que se cambiará semalmente por unas 3 a 4 semanas.

 

Dr. Abel de la Peña Salcedo.
Cirujano Plástico y Estético.
Director del Instituto de Cirugía Plástica Hospital Ángeles Lomas, consultorio 490.
Teléfonos 5246-9639 al 41

Coworking, una nueva forma de vida laboral

Diversos estudios han demostrado que los espacios de coworking (cotrabajo) no sólo promueven la productividad y la calidad de vida, sino que permiten a los usuarios desarrollar proyectos, innovar y hacer realidad sus ideas. Incluso grandes compañías están buscando incorporarse a esta tendencia a fin de motivar la creatividad y desempeño de sus empleados.

De acuerdo a una investigación realizada por la compañía de origen francés Sodexo Beneficios e Incentivos México, este tipo de “oficinas” ha aumentado un 12% en los últimos seis años alrededor del mundo. Al finalizar 2017, se estima que habrá más de 14 mil sitios alrededor del mundo con 1.2 millones de personas trabajando en ellos.

¿Cuál es su secreto y por qué su rápido crecimiento?

Prometen una mejoría en la calidad de vida. El 89% de las personas que escoge este tipo de espacios considera que la calidad de vida que estos le brindan se basa en el ambiente laboral agradable. Más de la mitad de los encuestados comentaron que ésta había aumentado significativamente e inclusive destacaron que gozaban de mejor salud.

Comodidad. Con la llegada de los espacios de coworking, poco a poco más freelances se dirigen a ellos porque tienen mejores condiciones que sus hogares o cafeterías y sin estar atados a horarios de oficinas, además de poder hacer networking.

Independencia con interacción. El ser independiente y tu propio jefe tiene muchas ventajas, pero también puede ser muy solitario. El 74% de los encuestados eligieron el coworking para interactuar con otros, ya que consideran que dos cabezas piensan mejor que una. Y es que estar rodeado de personas de diferentes disciplinas, edades e intereses puede ser un catalizador para proyectos o ideas que aún no se resuelven, o propiciar la creación de nuevos emprendimientos y oportunidades.

Mayor productividad. La encuesta realizada por Sodexo indica que las personas que apuestan por esta tendencia son más productivas que aquellas que están en entornos convencionales: el 50% reportó un aumento en sus ingresos y el 68% dijo que este esquema mejoró su concentración, así como su capacidad para completar sus tareas a tiempo.

Coworking corporativo: ¿el futuro?

Las grandes compañías empiezan a adoptar el coworking corporativo con espacios dentro o fuera de la empresa que abarcan las prácticas estándar de estos sitios. Son ubicaciones abiertas para empleados y personas ajenas, lo que fomenta un verdadero sentido de comunidad basado en el concepto de compartir e interactuar.

El 70% de los empleados de Estados Unidos que han probado el coworking corporativo aprueban el concepto y el 68% utiliza esta nueva posibilidad para administrar su agenda de forma más independiente. Según cifras del Instituto Nacional del Emprendedor (Inadem), en México hay más de 17 compañías de coworking tradicional, una cifra que aumentará de forma acelerada en los próximos años.

Rosca de Reyes en cupcakes

Una forma original de representar la rosca de Reyes es con estos suaves y esponjosos cupcakes de vainilla con un decorado de ate y espolvoreados con azúcar.

INGREDIENTES

»» >> 1 1/2 tazas de harina de trigo integral
»» >> 1 cucharada de polvo para hornear
»» >> 1 cucharadita de sal
»» >> 1 1/2 barras de mantequilla a temperatura ambiente (135 g)
»» >> 3/4 de taza de azúcar refinada
»» >> 2 huevos
»» >> 1 cucharadita de vainilla
»» >> 1/2 taza de leche entera
»» >> 1/4 de taza de ate de membrillo cortado en tiritas
»» >> 1/4 de taza de ate de membrillo verde, cortado en tiritas
»» >> 1/4 de taza de ate de membrillo amarillo, cortado en tiritas
»» >> 4 cucharadas de azúcar refinada para espolvorea

 

PREPARACIÓN

»» – Precalienta el horno a 180°C.

»» – En un tazón mezcla la harina con el polvo para hornear y la sal. Reserva.

»» – Acrema la mantequilla con el azúcar en la batidora . Agrega los huevos uno a uno, sin dejar de batir. Añade la vainilla.

»» – Agrega los polvos, alternando con la leche y bate hasta integrar.

»» – Vierte la mezcla en un molde para cupcakes con capacillos hasta llenar 3/4 de su capacidad. »

» – Decora con las tiritas de ate y espolvorea con azúcar.

»» – Hornea alrededor de 20 minutos, enfría y disfruta

Cómo cuidar una flor de Nochebuena

FOTO: ISAAC ESQUIVEL /CUARTOSCURO.COM

Con sus hojas verdes, grandes y llamativas flores en forma de estrella y color carmesí, la flor de Nochebuena se ha vuelto un elemento importante para ambientar estas fechas.

Algunas veces su cuidado se torna delicado, ya que necesita luz natural, un riego moderado y bastante humedad.

De origen mexicano, la Flor de Nochebuena no es resistente a las temperaturas frías o muy calientes. Pero con los cuidados esenciales, pueden convertirse hasta en arbustos.

Cuidados: 

• Temperatura. Estas plantas suelen ser muy delicadas. Lo ideal es que la mantengas en una temperatura constante, en donde no reciba altas corrientes de aire, pero pueda estar fresca.

• Iluminación. Colócala en un lugar soleado, donde reciba luz natural y la calidez del sol, sin que este pegue directamente en ella. Colocarla en un balcón o ventana será perfecto durante su etapa de floración.

• El riego. Verifica que el envase donde se encuentra tenga drenaje, el riego debe ser abundante, pero también debes estar pendiente de que la planta haya absorbido completamente el riego antes de hacerlo nuevamente. Si está floreciendo o hace mucho calor entonces tienes que aumentarlo.

• Hojas. No riegues las hojas, esto hace que el sol las queme, pierdan su color o le salgan manchas. Si sus hojas se ven amarillas o las ramas se debilitan y doblan, puede deberse a falta de luz o estés poniéndoles mucha agua.

• Dales luz, sombra, agua, pódalas luego de la floración y abona su tierra y verás que puede durar más allá de las navidades.

 

Vía Tabasco Hoy

Descubren araña Pikachu en Honduras

Mientras se investigaba en las junglas de Honduras, el explorador de National Geographic Jonathan Kolby se tropezó con el intento más cercano de la naturaleza de crear al querido Pokémon (Pikachu) .

Se trata de una araña, la cual logró atrapar por primera vez. Micrathena sagittata, cuyos colores brillantes la ayudan a atraer a sus presas, mientras que las púas exteriores sirven como mecanismo de defensa. Aunque los Pokémon no son reales, el abdomen de esta araña si lo es.

La araña presenta marcas de color amarillo brillante con dos largas espinas traseras que terminan en puntas blancas, que la hacen parecer al pequeño Pokémon.

Aunque este viaje a Honduras constituyó la primera vez de que un especialista ve a este arácnido, en Norteamérica las Micrathenas con forma de flecha son muy comunes; sin embargo, pueden ser difíciles de ver, ya que son muy pequeñas. Las hembras, que suelen tener el doble de tamaño que los machos, pueden crecer hasta un centímetro (patas incluidas).

El arácnido es asemeja mucho al Pokémon amarillo

Mucbipollo, el manjar de muertos

Este platillo tradicional de Yucatán es un clásico del Día de Muertos que se preparaba en hornos construidos bajo la tierra.

INGREDIENTES

»» 1 ½ de masa para hacer tortillas

»» ¼ de cabeza de lomo de puerco

»» ½ pechuga de pollo

»» 2 o 3 jitomates

»» 2 ramas de epazote

»» 1/8 de kilo de manteca de cerdo

»» 2 cubitos de achiote licuados en 1 vaso de agua

»» 2 palmas de hoja de plátano

»» Sal al gusto

»» Un toque de salsa de chile habanero

PREPARACIÓN

»» Cocina en dos ollas separadas el pollo y la carne de puerco hasta que estén completamente cocinadas.

»» Mezcla la masa de tortilla con el líquido de achiote, la manteca y sal.

»» Pasa las hojas de plátano por la hornilla hasta que cambien de color.

»» Pica en cuadrados los jitomates y las cebollas.

»» Prepara una salsa con un litro de los caldos de las carnes mezclados con media taza de masa de maíz achiotada. Agrega un toque de salsa de chile habanero para dar sabor y salpimenta.

»» Cubre refractarios con una capa de masa como si fuera un pay y rellena con trozos de las carnes, verdura y hojas de epazote. Cubre con la salsa. Tapa con masa y envuelve en hojas de plátano.

»» Hornea durante una hora a 180 grados Celsius.

Basta! Instagram

22,8k Seguidores
Seguir

Basta! para que te enredes

48,320FansMe gusta
86,192SeguidoresSeguir
2,041suscriptoresSuscribirte