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junio 16, 2024

CDMX

La ciudad que se nos fue: Cantina “el nivel”

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CIUDAD DE MÉXICO.– Hoy estoy recordando la cantina más antigua de la Ciudad de México, se encontraba en Seminario y Moneda, a un costado del Palacio Nacional, su inauguración fue en 1857, se llamaba “El Nivel”.

Entre su concurrencia más distinguida estuvo don Benito Juárez y Antonio López De Santa Ana, y se cuenta que siendo presidente don Adolfo Ruiz Cortines, salía caminando de la residencia de Palacio e iba a tomar de vez en cuando su aperitivo a dicho bar.

Entre otras personalidades que visitaron este lugar estuvieron Jacobo Zabludovsky, Carlos Monsiváis y Luis Donaldo Colosio. Cerró en el 2008. Cruzamos a la Catedral Metropolitana y ya estamos en la calle 5 de mayo, su nombre se le designa por la victoria del General Ignacio Zaragoza, en 1862, nada menos que derrotando al ejército más poderoso de Europa, que era el de Napoleón Bonaparte.

En el siglo XX fue muy conocida por sus librerías y papelerías, casi al llegar a Bolívar había un cine “El Palacio”, que desapareció antes de 1960. Entre dicha artería y la calle Madero se encuentra la “La Casa de los Azulejos” su construcción fue en la época virreinal, lugar donde en 1908 los hermanos Sanborns fundaron la cadena de restaurantes del mismo nombre, en 2012 hubo un conato de incendio que se controló rápidamente.

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