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Grupo Bimbo hizo de las suyas y registró la “manteconcha” ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial, esto, bajo el número de expediente 2090178, que se puede constatar en el siguiente link:
http://marcanet.impi.gob.mx/marcanet/vistas/common/datos/bsqExpedienteCompleto.pgi
Se supone que esta “innovación” en la panadería mexicana, fue producto de la imaginación de panaderos queretanos que hasta el momento se desconoce su identidad, sin embargo, la empresa bimbo se aprovechó de la ignorancia de los creadores y registraron primero ante el IMPI la famosa “manteconcha”.
Esta empresa ha estado relacionada con diversos escándalos recientemente por el robo hormiga que realizaban distribuidores a
tienditas de la esquina.
Sin embargo, toda su historia se encuentra en una lista negra, pues cabe destacar que Los Servitje, familia dueña de Grupo Bimbo, han ejercido su poder económico para defender sus intereses, incluso, ideológico religiosos de corte ultraderechista; pues es sabido por la opinión pública el boicot que realizó esta empresa al canal 40 al difundir un reportaje sobre los abusos sexuales de pedofilia, por parte de la iglesia católica, al mando de Marcial Maciel Degollado.
