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Con prohibición buscan proteger 64 razas de maíz

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* Concentran 6 estados la riqueza genética de este grano
* Su preservación es fundamental para la identidad nacional
* Representan un seguro biológico ante el cambio climático

Juan R. Hernández

Ciudad de México.- Con el gobierno de la presidenta Claudia Sheinbaum, la frase “Sin maíz no hay país” adquiere un nuevo significado en México tras la prohibición constitucional de la siembra de maíz transgénico, medida que busca proteger uno de los patrimonios biológicos y culturales más importantes del mundo.

Nuestro país es centro de origen y diversificación de este grano, domesticado hace más de nueve mil años, y hasta hoy mantiene una riqueza genética única: de acuerdo con la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (Conabio), existen 64 razas de maíz, de las cuales 59 son nativas.

Esta diversidad se ha adaptado a todo tipo de condiciones: desde climas áridos hasta selvas tropicales, y desde el nivel del mar hasta los 3 mil 400 metros de altitud. Razas como el Tuxpeño, el Chalqueño, el Bolita, el Cacahuacintle o el Serrano de Jalisco han sobrevivido gracias al trabajo de campesinos e indígenas, que durante siglos seleccionaron semillas resistentes, nutritivas y versátiles.


En Oaxaca, por ejemplo, se cultivan más de 35 razas, mientras que estados como Chiapas, Guerrero, Puebla, Michoacán y el Estado de México concentran gran parte de la riqueza genética.

El contraste con la agricultura industrial es evidente: mientras el maíz transgénico obliga a comprar semillas estériles que no pueden reproducirse, las razas nativas mantienen su capacidad de adaptarse a la sequía, heladas y plagas, lo que representa un seguro biológico frente al cambio climático.

Investigaciones de la UNAM y Chapingo han documentado que variedades como Tabloncillo y Serrano de Jalisco presentan altos niveles de diversidad genética, con índices de 0.53, mientras que otras como el Comiteco y el Chalqueño muestran menor diversidad y riesgo de deriva genética.

En 2024 México cosechó 23.3 millones de toneladas de maíz, el nivel más bajo en una década por la sequía y el encarecimiento de insumos, aunque Sinaloa aportó más de 5 millones de toneladas mediante híbridos de uso industrial. Sin embargo, más allá de la producción masiva, el valor estratégico está en la conservación de las razas nativas, fundamentales para la soberanía alimentaria, la gastronomía y la identidad nacional.

La secretaria de Medio Ambiente, Alicia Bárcena, advirtió que, de no haberse prohibido el maíz transgénico, las 64 razas estarían en riesgo de contaminación genética y pérdida irreparable. “Defender el maíz nativo es defender nuestra historia, nuestra biodiversidad y nuestro futuro”, subrayó.

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