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REDACCIÓN, GRUPO CANTÓN
Los productores de flores de cempasúchil del norte del Estado de México señalan que debido a las bajas ventas que se registraron durante los festejos del Día de Muertos, donde solo pudieron colocar hasta el 60 por ciento de sus plantas, muchas de ellas, terminarán en la basura, impactando sus ganancias en este ciclo.
Debido a la drástica disminución en la demanda, miles de plantas de esta emblemática flor están siendo desechadas en lugar de adornar las ofrendas y avenidas.
Aromática, colorida y…. ¿sabrosa?
¡Sí, la flor de cempasúchil también se come! Conoce cómo prepararla en el “Recetario práctico cempasúchil. Flor bonita y nutritiva”, editado por productores y productoras de esta flor junto a @uach_chapingo.Consúltalo: https://t.co/EOXnO9mbh6 pic.twitter.com/96KwKxMWrb
— Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (@Agricultura_mex) November 6, 2024
Este fenómeno ha generado un gran pesar entre los horticultores de la región, quienes, además de las bajas ventas, se enfrentan a altos costos de producción y a la presión de los precios impuestos por los mayoristas.
Este 2024, la expectativa de venta no se cumplió, los productores tienen una sobreabundancia de flor no vendida.
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