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Shanik en Basta | Shanik Berman
Juan Pablo Manzanero, ¿es cierto que vas a abrir un restaurante en Yucatán, donde nació y vivió tu papá, Armando Manzanero, con las recetas que él inventó?
“A final de este año vamos a abrir restaurante que va a honrar a mi padre, se va a llamar: El restaurante Manzanero y en él vamos a preparar y compartir las recetas caseras de mi papá, que son muy sabrosas porque a él le encantaba cocinar e inventar platillos porque su pasión, aparte de la música, siempre fue la comida, comer y cocinar, se la pasaba yendo a comer a distintos lugares para probar todo tipo de comidas y siempre me invitaba: ‘Oye hijo, ven, vamos a pasar a un lugar muy bonito a comer’, siempre investigaba nuevos lugares, comidas y sabores”.
¿Y tú vives en Yucatán?
“Nosotros, mi familia y yo vivimos cerca de Mérida, vivimos en Yucatán en la playa y tenemos la dicha de poder vivir en este estado tan maravilloso”.
Juan Pablo, ¿cuál es la canción más importante a nivel internacional de Armando Manzanero?
“No lo digo yo, lo dicen las tablas que rigen el Billboard y los Grammys, y esas estadísticas dicen que la canción más importante del siglo que se dio y precisamente fue compuesta por mi padre, es ‘Esta Tarde Vi Llover’”.
¿Apoco, yo siempre pensé que su mayor éxito internacional es “Somos Novios”?
“‘Somos Novios’ es una de mis canciones favoritas porque gracias a esa canción enamora a mi mamá y del enamoramiento nazco yo, por lo que le tengo mucho cariño y mucho agradecimiento por haber nacido gracias a esa canción y precisamente es la última canción que grabó Elvis Presley en vida.
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