Guardar comida en envases de plástico es un riesgo para la salud

Guardar comida en envases de plástico es un riesgo para la salud

La Profeco alertó a los consumidores de guardar comida en estos recipientes.

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MÉXICO.- A lo largo de los años guardar alimentos en envases de plásticos como yogurt, mantequilla o crema, se ha vuelto una práctica muy común en las familias mexicanas, sin embargo, resulta la Profeco advirtió que este tipo de envases es un riesgo para la salud.

Recientemente la Profeco, explicó que cuando los envases de un solo uso, se utilizan más de una vez, se deterioran y crean grietas o fisuras, lo que permite la entrada de bacterias que pueden afectar la salud de los consumidores.

En la edición de septiembre de la Revista del Consumidor, el organismo señaló que un envase de plástico es el envoltorio que está en contacto directo con un producto y su función es ofrecer una presentación para su venta.

El organismo recomendó a los usuarios atender la aparición de un logotipo de una copa y un tenedor juntos, que significa que el material del envase es apto para el contacto directo con los alimentos.

En ese sentido, recalcó que es recomendable que la comida se almacene en recipientes creados para ello, y cuando sea posible, se les dé otro uso a los envases de plásticos, por ejemplo, guardas objetos.

Bolsas herméticas

La Profeco, señaló que las bolsas herméticas que normalmente se usan para conservas alimentos pueden ser reutilizables siempre y cuando se laven correctamente por dentro y por fuera.

Es importante no utilizar agua caliente porque esto puede afectar la composición del plástico y aumentar las posibilidades de que los productos plásticos se propaguen a los alientos.