Receta de cocina: Ensalada de espinacas con fresa

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Esta ensalada de espinacas con fresa es fácil y con su rica combinación con arúgula, germen de trigo y queso panela, acompañada de una exquisita vinagreta de zarzamora, resulta una comida perfecta y baja en calorías.

INGREDIENTES

1/2 taza de fresa

2 toronjas

3 tazas de espinaca, lavada y desinfectada

1 taza de germen de trigo, lavado y desinfectado

1 taza de arúgula, lavada y desinfectada

1/2 taza de queso panela, cortado en cubitos

1 taza de zarzamora, para el aderezo

1/3 de taza de aceite de oliva, para el aderezo

2 cucharadas de vinagre blanco, para el aderezo

Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN – Sobre una tabla corta las fresas a la mitad y las toronjas en gajos. – En un tazón mezcla las frutas con las espinacas, el germen de trigo, la arúgula y el queso panela. – Licúa las zarzamoras, el aceite de oliva y el vinagre blanco, sazona con sal y pimienta. – Rocía sobre la ensalada y disfruta.

Esta deliciosa ensalada te dejará un rico sabor de boca, además de que te ayuda a cuidar la figura

LAS ENSALADAS, POR SU ELEVADO CONTENIDO EN AGUA Y OTROS NUTRIENTES ESENCIALES PARA NUESTRO ORGANISMO, SACIAN EL HAMBRE Y LA SED